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Nov 17, 2011
トスカーナの田舎町を巡ってのドライブも無事終了♪ 帰路、アウトストラーダとFIRENZE市内で多少の渋滞はあったけど、 予定通り18時ちょっとすぎにFIRENZE到着。 この日の夜ゴハンは前日BOLOGNAで購入しておいたモノでの「おうちゴハン」♪ まずは・・・ ↓ 生ハム（奥）と豚の頭のお肉を集めたモノ（手前）。 後はお野菜と・・・ ↓ BOLOGNAの市場で買ったコチラ♪ ↓ ポルチーニ茸♪ ・・・が・・・ ２つ購入したのですが・・・ うち１本の軸部がは虫喰いm(_ _)m 塩水に漬けても「うぅ～」ってくらいの虫食いm(_ _)m 仕方ないので１本は諦めました・・・ やっぱりフレッシュな茸の購入って難しいなぁ・・・m(_ _)m ・・・確かに日本で輸入品購入しても結構虫喰いってあるから現地で購入しても あって当然なんだけど・・・ ふっと、「検疫」ってなんで通るの???と・・・ 個人でもって帰ってきたお米は係官が『目視』で検疫してるけど、ポルチーニ茸とか松茸って どうやって「検疫」してるんだろう??? あんなに虫がいるのになんで「検疫」パスするんだろう??? そんなポルチーニ茸は・・・ ↓ シンプルにソテーしていただきました♪ やっぱりフレッシュなポルチーニ茸は美味しいねぇ～＾＾ 続いてパスタもBOLOGNAで購入したモノ♪ ↓ ポルチーニ茸入りのラビオリを購入していたのですが・・・ ソースを何にしよう???と迷った結果・・・ ↓ ポルチーニ茸♪ この日最後に行ったMONTEPULCIANOでご購入♪ ポルチーニ茸♪三昧なパスタに大満足です＾＾ ・・・と・・・ ↓ ほうれん草のラビオリ。 こちらのおソースはパスタと一緒にゴラゴンゾーラチーズを買っておいたので、 ミルクで伸ばしておソースに＾＾ そんなお料理と一緒にいただいたワインがコチラ♪ ↓ こちらもMONTEPULCIANOで購入したトスカーナの白ワイン。 ちなみにパパママ お飲みになってました＾＾； 娘夫婦は１本飲みきっちゃうからねぇ～m(_ _)m 暑い中１日ドライブにお付き合いしたコノ方は・・・ ↓ 早々にゴハンを完食して夢の中へ・・・ ・・・カフェマットをちゃんと敷いてあげてたのに・・・ なんでそこ???
・・・食後はコチラで別腹調達♪ ↓ ＠【Gelateria Carabe】。 ドゥオモからだとアカデミア美術館のすぐ手前にあるコチラのお店、 昼間は美術館帰りの観光客が多いけど、夜になると地元の方の夕涼みが 多いので空いてます＾＾ そんなお店で・・・ ↓ 一番小さいカップをチョイス。 一番小さくても２種類のお味が選べます♪ お味は日替わりなので毎日通ってもあきないです＾＾ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Nov 17, 2011 05:43:03 PM
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は前回のワインが半分残っていたのでそちらを
