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嬉野温泉 茶心の宿・和楽園 月替わり会席料理&献立

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2023.06.27
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カテゴリ:会席コース


​【極上茶会席】​
― お献立一例 ―
一、食前酒  梅酒
一、先 付  無花果と冬瓜と小芋の利休掛け
一、旬 菜  蛸と蓴菜の紅茶ゼリー
       合鴨わさび和え 穴子煮凝り
       百合根石垣 海老芝煮 枝豆
一、小 鍋  和楽特選牛たん 嬉野茶しゃぶしゃぶ
一、御造里  美味割鮮 四種盛り
       伊勢海老 平須 鯛炙り 烏賊 妻一式
一、お凌ぎ  冷しとろろ汁
一、合 肴  にしん茄子緑茶焚き                   
一、焼 物  サーモン若狭焼き
一、台の物  佐賀牛シャトーブリアン陶板焼き
一、御 飯  玉蜀黍御飯
一、留 椀  伊勢椀
一、香の物  取り合わせ三種
一、甘 味  メロン

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​【佐賀牛満喫茶会席】​
― お献立一例 ―
一、食前酒  梅酒
一、先 付  無花果と冬瓜と小芋の利休掛け
一、旬 菜  蛸と蓴菜の紅茶ゼリー
       合鴨わさび和え 穴子煮凝り
       百合根石垣 海老芝煮 枝豆
一、御 椀  緑茶豆腐 清まし汁仕立て
一、御造里  美味割鮮 四種盛り
一、合 肴  にしん茄子緑茶焚き                   
一、焼 物  サーモン若狭焼き
一、台の物  佐賀牛食べ比べ フィレ ロース モモ
       佐賀牛すじ煮込み
一、御 飯  玉蜀黍御飯
一、留 椀  田舎味噌仕立て
一、香の物  取り合わせ三種
一、甘 味  抹茶ガトーショコラ
       湯葉と白桃のヨーグルトクリーム

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​【特上茶会席】​
― お献立一例 ―
一、食前酒  梅酒
一、先 付  無花果と冬瓜と小芋の利休掛け
一、旬 菜  蛸と蓴菜の紅茶ゼリー
       合鴨わさび和え 穴子煮凝り
       百合根石垣 海老芝煮 枝豆
一、御 椀  緑茶豆腐 清まし汁仕立て
一、御造里  美味割鮮 四種盛り
一、合 肴  にしん茄子緑茶焚き                   
一、焼 物  サーモン若狭焼き
一、台の物  佐賀牛陶板焼き100g
一、御 飯  玉蜀黍御飯
一、留 椀  田舎味噌仕立て
一、香の物  取り合わせ三種
一、甘 味  抹茶ガトーショコラ
       湯葉と白桃のヨーグルトクリーム

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​【上茶会席】​
― お献立一例 ―
一、食前酒  梅酒
一、先 付  金糸瓜ゼリー寄せ
       玉蜀黍冷製
       海月おろし和え
       烏賊とび子
一、御 椀  緑茶豆腐 清まし汁仕立て
一、御造里  美味割鮮 四種盛り
一、合 肴  芋 蛸 南京                   
一、焼 物  米茄子チーズ焼き
一、台の物  佐賀牛陶板焼き
一、御 飯  佐賀県産しろいし米
一、留 椀  田舎味噌仕立て
一、香の物  取り合わせ三種
一、甘 味  抹茶の蕨餅 西瓜

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​【基本茶会席】​
― お献立一例 ―
一、食前酒  梅酒
一、先 付  金糸瓜ゼリー寄せ
       玉蜀黍冷製
       海月おろし和え
       烏賊とび子
一、御 椀  緑茶豆腐 清まし汁仕立て
一、御造里  美味割鮮 三種盛り
一、合 肴  芋 蛸 南京                   
一、焼 物  米茄子チーズ焼き
一、台の物  和楽特選牛嬉野茶しゃぶしゃぶ
一、御 飯  佐賀県産しろいし米
一、留 椀  田舎味噌仕立て
一、香の物  取り合わせ三種
一、甘 味  抹茶の蕨餅 西瓜

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最終更新日  2023.06.27 10:55:15



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