"Action is the foundational key to all success"

煮込まずに、ちゃちゃっとできちゃう手抜き料理
ソーセージを足せば、手抜きのくせに一見豪華
卵を添えれば、ちょこっとオシャレ

ご飯やパスタにかけるでもなく、ここはキャベツ
（いくら使ってもなくならない、冷蔵庫のキャベツ君＾＾；）
休みの日の夕飯なんで、炭水化物控えめ
しかも、ソーセージが濃い目の味なので、キャベツが中和してくれという、一石二鳥

雰囲気で、適当に材料入れるので、不確かな分量です
なので分かりにくいですが、割と美味しかったので、作ってみたい方はどぉぞ

＜材料＞

・オリーブオイル
・にんにく：２かけ
・玉ねぎ：１個
・にんじん：半分（余ってたから使っただけ）
・牛ミンチ：ご飯茶碗一杯くらい
・小麦粉：約大さじ２杯
・牛乳：コップ一杯（くらい入れたかな？）
・固形チキンコンソメ：１個
・トマト：２個
・トマトピューレ：牛乳の色がトマト色に近づくくらい（お好みでｗ）
・サワークリーム：牛乳の約半分量

＜作り方＞

１．鍋に焦げ付かない程度の少量のオリーブオイルを入れ、
にんにくを炒め、香りをつける。

２．そこへ、切った玉ねぎを加え、色が透き通るまで炒める。

３．更に、にんじん＆ミンチ肉も加え、塩コショウを少し足したら、ミンチがほぐしながら炒める。

４．ほぐれたら、小麦粉を入れて、粉っぽくなくなったら、一度火から上げて、放置。

５．その間に、キャベツを切り、ソーセージと卵を茹で始める。

６．５の作業が終わったら、牛乳を入れ、また火にかける。

７．牛乳が温まったらコンソメを割って入れ、トマトとトマトピューレも加える。

８．最後にサワークリームを入れたら出来上がり

今日使ったのは、完成した物の３分の１くらいです。

残りは冷蔵庫で保存して、ご飯やパスタにかけたり・・お肉にかけるソースにしたり・・・
好きなように使えるかとｗ