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2008.11.29
カテゴリ：料理
今日は本当に煮込みました
自分で言うのもなんだけど・・うまいっ コンソメが緑色なもんで、キレイなクリーム色にならないのが、ちょっと気になる点 でも、ホント大満足な味でしたｗ
私の味覚は、Ｍｉｌｋスープとクリームシチューの区別がつかないレベルですから
＜材料＞ にんにく、オリーブオイル、手羽先、玉ねぎ、にんじん、マッシュルーム、塩＆コショウ、小麦粉、コンソメ、牛乳
＜作り方＞
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以前にも述べましたが
オリーブオイルでニンニクを炒め香りを移し、そこに手羽先を入れ焦げ目がつく程度に火を通す。
