日々是好猫＊猫

母のお友達にワタリガニをいただきました。
洗ってちょっとお水に浸けておくと、段々元気になってきます。
アワはぶくぶくだし、ガサゴソ動き回るし、元気なカニは
他のカニを踏み台にして逃げようとするし(笑)
いただいた時にはぐったりしていたのに、
時間経過とともにバリバリ元気になってくるじゃないですか。


ふにゃ　「このままペットに…しない？」
母　　　　「却下。」
ふにゃ　「(´;ェ;`)ウゥ・・・」


…当たり前ですが、結局料理することに。
　（とはいえ、茹でるだけなのですが。）

魚介類の料理にはうるさい弟がネットを調べて
「ワタリガニの茹で方」を探してきました。(参考：「ボブとアンジー」)

●生きたワタリガニを茹でるときには、必ず水から茹でましょう。

<ふにゃの心の声>　やばいよ…オーストラリアの法律では絶対「残虐だ」って
　　　　　　　　　　　　禁止されそうな調理方法だよ(´;ェ;`)ウゥ・・・

●あばれて足がはずれないように、たこ糸で十文字に縛りましょう。

<ふにゃの心の声>　凧糸なんてうちにないよっ！Σ(￣∇￣|||
　　　　　　　　　　　　それに、鍋に入れようとしただけでハサミで威嚇するくらい
　　　　　　　　　　　　元気なカニをどうやって縛りゃいいんだよ…(〃´o｀)=3 フゥ


けっきょく縛りませんでした。
ちなみに威嚇は想像以上にすごかったです。
　（そりゃカニも食われたくはないですものね。）
手で持とうとしたら、ハサミで威嚇するわ、
一番後ろのヒレっぽい足でビシバシぶたれるわ…。
カニがあまりにも元気なので、猫達は隔離されました。
　（挟まれて怪我でもされた日には料理どころではないので。）

…というわけで、カニを看取って炊きあげました。
ごめんね、美味しく食べるから成仏してね…と思いながらぐつぐつと。

昼間に茹でたので、冷やして夕食のメニューになりました。
小さいながらも身が詰まって美味しかったです。
隅の隅までほじっていただきました。
カニさん、ありがとう。ご馳走様。(￣人￣)