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2007年07月08日
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カテゴリ:美味しい食べ物

土用の丑の日(どようのうしのひ)は、2007年は7月30日ですひらめき

土用の丑の日に鰻を食べる習慣についての由来は、
讃岐国出身の平賀源内が発案したという説が一般的ですが、
万葉集には大伴家持が、夏痩せの友人に鰻を食べるように
勧めている和歌が収められているようです。

江戸時代、商売がうまく行かない鰻屋が平賀源内の所に相談に行ったところ
源内は、「丑の日に『う』の字が附く物を食べると夏負けしない」という
民間伝承からヒントを得て、「本日丑の日」と書いて店先に貼ることを勧めた。
すると、物知りとして有名な源内の言うことならということで、その鰻屋は大変繁盛し、
その後、他の鰻屋もそれを真似るようになり、土用の丑の日に鰻を食べる風習が定着したようです。

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Last updated  2007年07月09日 00時55分32秒



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