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Green-mintsのLOHAS日記

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2017年11月07日
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テーマ:家庭菜園(57038)
カテゴリ:花・草木・自然

落花生の栽培を始めて早、7年!!

では、このブログは・・!?

と振り返ってみると… 始まりは2006年5月。

時の経つのは、恐ろしく速いものです・・・。

もちろん、こちらのブログは、最近

年に何回かしか投稿していないのですが

それでも、訪ねて来てくださる方がおありなのが

ありがたい限り!!


ということで、思い出したように…本日は、落花生のお話!

先週末に「落花生」を収穫したのです! ^^




なかなかよくできてるでしょう♪ ^^



ひと粒の種から、これだけ収穫できるって

落花生のパワーってすごいなあ~っと!



収穫したばかりの落花生は、塩ゆでに!

お湯の約10%の天然塩を入れて40~50分ゆで

殻を向いていただきます!




まるで枝豆のよう!!

収穫した時だけいただけるもの・・・




と思いきや、最近は販売されているんですね~っ!!


便利ですね~♪



千葉県産落花生:冷凍ゆで落花生:おおまさり:新落花生


千葉県産落花生の商品をたくさん販売されているメーカーさん!

私は良く、千葉県産ピーナッツバターをいただいています!



千葉県産落花生で作った:ピーナッツバター:無砂糖タイプ:150g


これに生はちみつを混ぜて、トーストに♪


いつかは、自家栽培落花生でピーナッツバターを!

なんて妄想もありますが、

実家の畑は、そこまでの広さがないのです…トホホ ^^;





おっと、話を戻しましょう!



落花生、地中にできるって、知らなかったああ~…と

Facebookでコメントをいただいたので

落花生の栽培をまとめておきましょう!


知らなかった!という方は、実際に栽培してみると

これが、結構感動!!




まずは、種まき!

春、落花生の実を蒔きます!

芽が出たときの様子を、​こちら​に記録しています!






夏、ぐんぐんと葉を広げて茂ってきます!

種を蒔いた場所から円形にぐるっと

半径50cmを超えるほど、広がっていきます。


ベランダ菜園の場合は、広めのプランターがおススメです!


枝を広げた先に、黄色く小さな花をつけます。

この花を見ると、マメ科植物だということが
よ~くわかります!




その花が落ちた後から、子房柄(しぼうへい)といわれる

ツルが地面に向かって伸びていきます。

これが、地中へともぐりこんで

その先で実をつけるのです。


ちょっぴり抜いてみましょう!

ほら!





すごい勢いで子房柄が土に向かって伸びているでしょ!


こんなに生命力あふれているんだから
パワーもあるはず!!


アレルギーのある方は、アナフィラキシー・ショックで

重篤になることも多いので注意してくださいね!


塩ゆでしていただいたもの以外は

現在、乾燥中!

殻ごと炒って、いただくことにします♪


収穫の秋もそろそろ終わり…

そりゃそうだ、今日は「立冬」だもの…。



地球の運行でいうと、太陽黄経225度。
太陽の周りを、春分点から4分の3回ってきたことになりますね!

国立天文台によると、今年、その瞬間を通過したのは

11月7日の14時38分 だったそうです。



いやあ、時が経つのは速いなあ~…

今日は暖かかった広島地方、

寒さへの備えもしておかなくっちゃ! 






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Last updated  2017年11月07日 18時17分27秒
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Re:落花生を収穫 … その栽培まとめ(11/07)   LimeGreen さん
こんにちわ。
こんなふうに栽培している風景をまじまじと見たことがなかったです。
興味深く拝見しました。

思考がどうしてもカーター元大統領になっちゃいましたけど…。 (2017年11月07日 20時05分34秒)

Re[1]:落花生を収穫 … その栽培まとめ(11/07)   green-mints さん
LimeGreenさん、こんにちは!
いつもコメントありがとうございます♪

なかなかオモシロイ生態でしょ! ^^

カーター元大統領のピーナッツって、
アメリカではやはり、人気なのでしょうか?

三次市で栽培されているものは
種がほかの地域へ出て行かないように
しっかり管理されているらしいので入手はできないのですが…

もっと身近に販売されていたらなあ~と思う次第です♪
(2017年11月08日 10時35分27秒)

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