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2012/01/17
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カテゴリ:COOKING* LIFE
究極おつまみ“ほたるのいか”(^^)d
究極おつまみ“ほたるのいか”(^^)d

料理名:ほたるのいかの和え物
作者:Mt.fuji3776m

■材料(4人分)
ほたるいか / 100グラム
きゅうり / 1本
乾燥わかめ / 大さじ3~4
塩 / 適量
マヨネーズ / 大さじ2
粒マスタード / 小さじ1
こしょう / 少々
かいわれ大根 / 1/4パック
フリーズドライ柚子チップ / 一つまみ

■レシピを考えた人のコメント
美味しいほたるいは、生で食べてもいいけれど、たまには別の調理法方はいかがですか?とても簡単で美味しいです。熱燗でも良いし、ワインにもとても良く合います。

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Last updated  2012/01/17 11:02:58 PM



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