パニ生活～のんびりいこう

実家で貰った栗で

栗ご飯を作りましたぁ～(^o^)


☆材料（２合）
米　２合
栗 ８～９粒
醤油・酒・みりん 各大匙１
顆粒ダシ 小匙１

☆作り方
１。鍋に栗と、ヒタヒタになるまで水を入れ３分程茹でる

２。茹でた栗を冷水に取り、粗熱を取る

３。米を研ぎ、規定分量より少なめの水に浸けておく
４。栗の皮を渋皮までナイフで削ぎ、水または塩水に浸ける

５。調味料を米に加え、規定分量になるよう水を加えて、栗を散らす

６。普通に炊くか、あれば炊き込みご飯モードで炊く

思ったより簡単 (^0^)/

今しか味わえない旬の味覚だから
絶対やってみるべし！ p(^^)q