カメの歩みのように一歩ずつ in山形きろく

山形県寒河江市は日本一のバラの産地だということはご存知でしたか？

私は全く知りませんでした。

土ではなくロックウールという、オアシスのような素材のものに根をはらせて栽培する方法が普及してから産地として急成長したそうです。

ハウス栽培で、年間を通して収獲ができるバラ。

山形は夏は夜温が低いため、ハウスでも高温にならず（日中はなりますが）に年中収獲できるということ。

そして寒河江市にはバラ風呂もあります。ホント贅沢！

そんなバラ園におうかがいしたときに、ふと地面一面に春を見つけました。

そうですつくしです。


ふきのとうやつくしを見ると本当に春の訪れを感じます。


雪が溶けると、ふきのとうやつくしをとりにいって、てんぷらや和え物にして食べる。

これといって美味しいものではないのですが、春を喜ぶ苦味を存分に感じることができます。


全国的には桜前線がもうすでに東北地方まで上ってきました。


山形の桜はあと一週間でしょうか？

厳しい冬が過ぎ、春が来る、季節の移り変わりは喜びを私達に与えてくれます。


さあそろそろ花見の準備をしなきゃ。