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カテゴリ:山川酒造
『おいしい泡盛ができるまで…』シリーズの続きです。
前回までの紹介 おいしい泡盛ができるまで…山川酒造 2洗米・蒸米(3) 定められた温度以上にならないように、 麹の温度管理も自動で行われる。 温度管理は長年の経験が生かされる。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2007年03月19日 09時55分42秒
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