古酒のやまかわ 山川酒造 yamakawa-shuzo.jp

むかしむかし、金庫の鍵は預けても、酒蔵の鍵は渡さない

といわれたほど大切にされたと聞きます。

飲むときは小さなおちょこにそそぎなめるように風味を

楽しんだそうです。

家宝とされる貴重な古酒を振舞われる方はよっぽど親しい

人に限られたといいます。いいですね…☆

今日１１月１日は泡盛の日ですね！

昨年は、記念すべき３５年限定秘蔵古酒 かねやま１９７１が発売

された日でした

私自身も試飲して、３５年間貯蔵して古酒に育まれた深い味わいに

感動！！改めて平和について考えさせられ感謝の思いでした。

出会いにも感謝ですね☆

今日は「泡盛の日感謝の宴」が開催されます

場所：沖縄ハーバービューホテル

◆泡盛きき酒会（羽衣の間）午後５時～６時

◆琉球泡盛「感謝の宴」（彩海の間）午後６時～７時３０分

日頃の感謝の気持ちを込めて、招待者の皆様をお迎えいたします。

皆様！ありがとうございます

これからも ”泡盛” を

よろしくお願い申し上げます！

百年古酒クースを夢見て…今日も思いを込めます☆



もう桜のつぼみは咲く準備をして

いるのでしょうか…

楽しみです♪

沖縄も涼しくなりました～

　ｐｓ：瓶つめ作業の際、それぞれの香りに改めて感動します。
　　　　…思わず飲みたくなりますよ～♪