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カテゴリ:料理・お酒
それは昨日のブログを書いた後のことでした。
「おでんならダイエットの邪魔にならないんじゃない? 材料買ってきたから、 やまとん、作ってね~。」 と妻。 材料を確認すると、 賞味期限ぎりぎりのやつを割引価格で買ってきてありまして。 土曜日にのんびり作ろうなんて言ってられませんで。 仕方なく、 昨日の夜中にバタバタとだしを取りはじめて、 なんとか材料に味を染み込ませるだけの状態まで作り上げました。 ってことで、 今日の晩ご飯はおでんです。 いつもは、 牛すじと馬すじの2種類からダシを取るのですが、 今回はダイエット中のため、 脂肪分に気を付けて、 馬すじだけでダシを取りました。 いつもよりあっさり。 大根とこんにゃくをメインにお腹を満たしました。 おでんの他にもう一品。 今日はいつもより少し早目に帰宅することができたので、 ちょっとスーパーに行きまして、 ハツを買ってきていたので、 それも。 心臓は筋肉だから、 きっとカロリー控えめですよね。 ちなみに、 今日も通勤ランはできませんで。 今日は自家用車での直行直帰の出張。 おかげでいつもより早く帰宅することができました。 2日走っていないので、 明日は走らなきゃ! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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