やまとんの徒然

　４月１日、

　予定通り、

　本社へ転勤の辞令を貰いました。

　その日はそのまま挨拶まわりをして帰宅。

　時間がたっぷりあったので、

　晩御飯を作ることに。

　２年間の福岡での仕事を無事に終えたお祝いに、

　妻とワインで乾杯しようと、

　ワインに合う料理を作ってみました。

　っていっても、

　ベースは、

　妻の母が作ってくれて、

　冷凍保存していたハンバーグ。

　これをやまとん特製ソースで煮込んだもの。

　

　ワインは、

　シャトー・マルロメ・ルージュ２００５。

　フランス最高評価誌ギッド・アシェットの最新２００９年版で

　5代シャトーと同点同格の最高評価を受けたワインです。

　

　久しぶりに家でワインを飲みましたが、

　やっぱ家が落ち着きますねぇ。