昨日の晩御飯
昨日は帰宅が少し遅くなりまして。 で、 帰宅してバタバタと晩御飯の用意。 って言っても、 前回の日記に書いたように、 今日は手軽に雑炊。 にんじんと大根を妻が切っておいてくれたので、 前日の鍋の残り汁で作ったうどんのさらにその残り汁をベースに、 そのにんじんと大根を煮て、 ご飯をぶち込み、 卵を溶くだけ。 うん、簡単。 味の方も、 カニのダシがきいてて、 ものずごく贅沢感のある味わい。 満足、満足。 でも、 これだけだとすぐにお腹が空きそうな予感。 ダイエット的にはさらに何か食べることは避けたいし・・・。 で、 昨日はお腹が空く前にさっさと寝ることにしました。 おかげで今日は頭すっきり。 では、 仕事に行ってきま~す。