やまぶろぐ・登る呑む撮る滑る山ブロガー
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ハクレイ酒造（株）（京都・宮津市） 上撰 白嶺 15度 300ml 全国燗酒コンテスト2024で「お値打ち熱燗部門金賞」受賞。 熱燗にしてみる。アルコールの蒸気に、鼻がツンとなる。口に含むと熱燗なのにスッキリ。それでいて甘味も感じる。 熱燗にしてもべたつくこともなく大変飲みやすい。 常温でも飲んでみる。おお、まろやかな口当たり。酸味があるが大きく主張しない。 料理と共に（特に魚介系）飲むと、魚介の旨味と合わさり相乗効果が出る。個人的には常温が好みだ。 また飲みたい度 ★★★★（熱燗） ★★★★☆（常温、魚介と共に）
棚からひとつかみ（日本酒編）その157 2024/10/31
棚からひとつかみ（日本酒編）その156 2024/10/13
棚からひとつかみ（日本酒編）その155 2024/10/08
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やまやろう
山ブロガー／2005年8月からほぼ毎日更新中（7000日超、8000記事超）／趣味：登山全般・車中泊・キャンプ・焚火・写真撮影／魚津の老舗の山岳会に所属
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