cappuccino - Yammy's Blog

お友達のロミロミセラピスト みっちゃん。
お料理もすごく上手でセンス溢れる彼女が
彼女のサロン Palekaiko　で
スパイスのお勉強会を開いてくれました！

案内をもらってすぐ！

「いく！！」と即答！


普段自分が使うスパイスって限られていて
なんか代わり映えしなくって
買ってはみたもののラックに仕舞われたままのスパイスちゃんを
もっと上手に使えたらな～って思ってたの。


お料理上手の人って
そんなに複雑な事をしてないんだけど
キラリ～ン♪って華のあるスパイス使いができるんだよね～♪

みっちゃんもそう！
シンプルな料理なんだけど、
素材を活かしてとっても素敵なお料理を作っちゃう！

そんな彼女のお料理のコツを教えていただきたかった！！

いろんなスパイスを触ったり匂いかいだり食べてみたり。。。

そして、すぐにできちゃう簡単スパイス料理も教えてもらったよ！


参加者のみなさんも
み～んないろんな事に興味をもった素敵な方たちばかりで
私もとっても刺激を頂きました！


メモメモ！
モグモグ♪
メモメモ！
モグモグ♪の２時間でした！


スパイスクッキーやポテトサラダをつまみながら。。。



ホットワインやレモン＆スパイス・ウォッカをいただきながら。。。♪





みっちゃんはこれからもいろんなワークショップを続けていく予定★

2月には、コットンやウールの着なくなったお洋服たちでお花を咲かせる会
3月には、ハーブを愉しむ会　

これも楽しそうだねぇ～
ワクワクしとこーっと




★好きなスパイスをブレントして、スパイスティーも作ったよん。
少しの工夫でティータイムもGrade up!!!



★私は「クミン」と「ピンクペッパー」を手始めに♪



★帰って早速！クミン蓮根を作ってみました！
シンプルで美味！！




みっちゃん

ありがとう！！！

もちろん！彼女のロミロミマッサージも気持ちいいよ～