ひとひねりで行こう！

　新年会をうちでやることになり、
　話している間にお料理を習いたい！といわれ、
　新年会が　やんちゃのおまかせcooking　school　に変身。

　なぜ、おまかせかというと、
　材料と調味料は準備したけど、
　そこからは、ほとんどみんなにやっていただいたから。

　分量は一応書いているけど、
　とにかく目分量で、人数分の材料の量、
　調味料の頃合いを覚えて欲しいから、
　最初だけ、このくらい！と塩をつまんでみたりした後は、
　自分で足りないもの加えてみたら？とお任せ。

　楽チンだと思ったけど、
　それでも、あっちで、野菜の大きさを聞かれ、
　こっちで、お肉につける衣の具合を聞かれ、
　あれはどこ、これはどう？
　忙しい、忙しい！！
　
　テーブルセッティングもみなさんにお任せ！
　お皿も勝手に食器棚から出していただき、
　お好きなように並べていただいた。

　とりあえず、昨日のメニュー
　　茹で豚と温野菜　アイオリソース
　　バーニャカウダ
　　鶏のから揚げ　パセリソース
　　モッツァレッラ･プチトマト･オリーブのスパゲティ
　　きのこたっぷりスープ
　　マチェドニア