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2024年08月11日
カテゴリ：温暖化
今日の会津は、少し涼しいです。 台風の影響で、風があるからでしょう。 それにしても、この台風・・・。 それだけ”偏西風”が、おかしいってことです。 日本海も、本当に変わりました。 なんと、”トラフグ祭り”。 今では、北海道沖にもいるそうです。 でも、北海道の料理人は、”ふぐ免許”がないそうです。（笑） 昨年は、北海道で”寒ブリ祭り”。 でも、北海道の人は、”寒ブリ”じゃなくて”サケ”文化。 なんとも・・・。 いずれにしても、日本の亜熱帯化は、急速に進行中。 ”不安”だけです。 さてさて、喜多方市へ行ってきましたが、ここもお祭り。 観光客の人で、もう大変。 皆さん、暑い中、並んでいただいて、ありがとうございます。 ”穴場”の店を教えたいのですが、クルマから降りたくありません。（笑） 正直、有名店より美味しいとこ、まだまだあるんですよ。 私は、有名店には行きません。 金曜日も食べましたが、そこは、空いてました。 空いてるだろうと狙って言ってるんで！ ここは、値段も、昔ながらのとこ。 有名店は、ドンドン値上げしてますが・・・。 ”オイオイ材料費上がってるって言ったって、その値段は便乗値上げだろ” 私、原価知ってるんですよね。 現役の時、担当してましたから！ いずれにしても、お盆は、大人しくしているのが一番。 ”仕事”と”お勉強” 今年は、これだけです。 ”ちっちゃい会社のコンサルタント”でした。
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最終更新日
2024年08月11日 14時27分20秒
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