家庭菜園のいちごを収穫しジャムにした。
以前畑のいちごに防鳥ネットを張ったことは紹介済み。今日4月29日、防鳥ネットのおかげで赤く成ったいちごがたくさんなっていた。妻がそのいちごを収穫した。ネットの中には赤く色づいたいちごが沢山あった。収穫したいちごの形は不ぞおいのものばかりだ。収穫量は、市販のパック詰めで1個半ぐらいの量が取れた。今日の昼食に自家製のいちごジャムと野菜サラダにいちごが入っていた。左上が自家製いちごジャム、その右側が野菜サラダ。ついでにその右側が自家製コンニャクとわが家の絹さやいんげんの煮物、コーヒーとヨーグルト。下の右側から、我が家の春大根の大根おろしと我が家の子かぶの塩もみ。その右がウインナーと卵焼き。食パンに粉チーズを掛け電子レンジでチンした。いちごジャムは、私に合うように甘さ控えめのジャムであった、野菜サラダのいちごがデザート代わりになった。