淀五郎☆日記

ヤーコン入れてみました。

大丈夫でした(それが第一声の感想という当たりが…)。
シャクシャクの食感があります。みずみずしくて、でもほとんど味が無いんですね。
蕪シチュー・大根シチューが好きな人はヤーコンシチューもいけるでしょう。

それにしてもこの食感は何にたとえれば一番はまるのだろう。
梨の芯の周り（でも味無し）か、キャベツの芯のトコ(でも味無し)…実際に食べたこと無いけどサトウキビの茎の中とか？

大根よりもきめ細かく蕪よりはるかにみずみずしく、ほのかな甘み以外にクセというものが無い。てんぷらや炒め物によくするんでしたか。

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メモ：
今夜は「Dr.コトー診療所２」を録画。もう始まってますね。
出来れば竹野内豊主演のドラマも一緒にワンクールまるごと録っておきたいです(希望)。
土曜日はユースケ・サンタマリア主演の「交渉人 真下正義」が地上波に早くも登場するそうで、それも忘れないで(切実)録画しておきたいです。

イラストが…お正月っぽかったですね。
いくら年末進行時期とはいえ。
去年、年賀状に使えるかなと思って描いてた梅でした。
来年は亥年かあ。