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原田誉一の電脳通信

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2021.12.26
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テーマ:身辺雑記(4406)
カテゴリ:
昨夜から昆布を水に浸して作っておいた出汁で牡蠣鍋をいただく。白菜や蒟蒻それに沢山の葱が煮立ったところに食べる分だけ少しずつ牡蠣を入れていく。牡蠣は煮立つ前にお玉で掬い取りポン酢醤油につけ七味をふってから口に含む。滋養に満ちた海の味が口の中に広がる。ここでスコッチウイスキーのボウモアもしくはニッカウイスキー(今回はセッション)を飲み幸せ気分に浸る。幸せはポン酢醤油だけでないようだ。


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最終更新日  2022.01.04 19:13:55
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