モニター大好きのブログ

モラタメさんのもらうで産直グルメの高級お肉を頂き試させて頂きました


鳥取和牛　切り落とし　800g　

なんと7980円、本当にありがとうございます。
冷凍便で届きました。週末にきちんと料理したいと思います。



待ちに待った週末です、朝から冷蔵後で解凍してみました。



家の冷凍庫でカチカチ冷凍のお肉だった思えないくらい綺麗です。


何を作るか迷いましたが、同封されていたレシピを参考に牛丼を作ってみました。


まずは玉ねぎを煮込みます。




そしてお肉投入です！解凍後のお肉、表面だけではなく中もとっても綺麗です。
以前に同じくらいの値段のお肉を頼んだ時、表面はきれいだけど中が黒くて残念な気持ちになったことを思いだしました。









煮込んでいる途中から柔らかいお肉って言うのがわかります。
次は何を作ろうか楽しみになってきました。




じゃーん完成です。美味しい高級牛丼ができあがりました。
お肉は柔らかく、甘みもあり、とっても美味しいかったです。
鳥取牛は初めて知りましたが、とてもおいしいですね。
機会があたっら購入したいです。


いいお肉をありがとうございました。