100%グランド・シャンパーニュ産の葡萄を使用した極上コニャック、「フラパンVSOP」。
前々回の日記でアルマニャックの「シャボーXO」について書いたので、今日はコニャックをご紹介します。写真はフラパンVSOPフラパン家は1210年以来、コニャック地方に住み、過去500年にわたってグランド・シャンパーニュ地区の中心にあるフォンピノ城で葡萄の栽培と、コニャックづくりを行ってきた名門、です。(「世界の名酒辞典」より抜粋。)コニャック地方の葡萄畑は、グランド・シャンパーニュプティット・シャンパーニュボルドリファン・ボアボン・ボアボア・ゾルディネールの各地区に分けられています。その中でも特に、グランド・シャンパーニュ地区の葡萄は最高級品のコニャックに使われます。(もちろん、他の地域でも素晴らしいコニャックを作っている生産者はたくさんありますが。)フラパンは、全てのコニャックを自社が所有するグランド・シャンパーニュ畑100%で作っています。VSOPでグランド・シャンパーニュ格付けを獲得しているコニャックは、この「フラパンVSOP」だけだそうです。同じクラスのコニャックと比較すると、その違いは明らかで、グラスに注ぐとフラパンは一際、香り立ちがよく上品です。美しい花や果実の香りの中に、わずかに石鹸のようなニュアンスが感じられるのが特徴です。口に含むと引っかかりの無い、滑らかな味わいで、程よい甘みが心地よいですね。ワンランク上のVSOP、と言ってもよいと思います。↓バカラのボトルに入った記念ボトル。約\500,000!※こちらの品はお取り寄せとなります。フラパン ラブレー バカラ 500周年 アニバーサリー 700ml 40度↓楽天最高値のコニャックはこちら。余裕で車が買えますな~。200年前の幻のコニャック:ナポレオンがフランス皇帝時代のコニャック フェラン 1806年 700ml 40度【あす楽対応_関東】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東北】【あす楽対応_中国】↓庶民はこちらで充分(笑) 美味しいですよ!【9月の特売】ポール・ジロー ヴィエーユ・レゼルヴ(15年)・並行BarW ライブのお知らせ。9/27(日) 出演 river&tree + 富田礼子富田礼子(ボーカル)田中晃二(ピアノ) 鈴木大樹(ギター)オープン 18:00 スタート 19:00(2ステージ) チャージ \2000 10/12(月)出演Yumiko(ボーカル)青木岳人(ギター)オープン 18:00スタート 19:00チャージ \2000ご予約はBarW03 3375 6061までぐるなび mixi