赤羽の裏路地で、大好きな味噌つけそばを
ちょっと前の事を思い出して書くシリーズ赤羽のわかりにくい裏路地にその店はひっそりとあります。今こそ人気店、有名店大集合みたいな状態の赤羽ですから一時よりも行列は短くなりましたが、それでも並びます。しかも、店主一人できりもりしてる為、営業時間が昼は2時間半くらい、夜(夕)は1時間くらい、土曜は昼のみというサラリーマンにとっては非常にハードルの高いお店であります。でも好きなんだよね。「麺 高はし」ケロは、何回も行って、いつかはラーメン食べようと思いながらもつけ麺しか食べた事ありません。口が勝手に頼んでしまうのです。味噌つけそばの大盛+もやし(別器で出てくる)もしくは味噌つけそばダブル麺は浅草 開花楼の太麺で、これです!味噌つけそばダブル!これに卓上の辛みそを入れて食べると至福です。あゝ書いてて行きたくなってきた。ちょっと欲をいえば、つけ汁がもう少し温かいといいかなぁ。写真撮影はちゃんと店主さんにおねがいしてからだと大丈夫です。麺 高はし (ラーメン / 赤羽岩淵駅、赤羽駅)昼総合点★★★★☆ 4.3