活力なべでポトフ♪
11月になりましたね~~今年もあと2ヶ月ひゃ~~早いですねえ。さて今日のお料理。 ポトフ活力なべの中に牛すね肉塊、玉ねぎ3個(1個まるごと)、キャベツ(1/4個を2つ)、人参1本分を詰め、ひたひたのお水、コンソメキューブ2個を入れて火にかけます。錘がシュッシュと言い出したら、弱火にして20分。火を止め10分ほどで蓋が開くので、出来上がりです。もう・・・お野菜はとろとろ~~~お肉もやわらか~~~い今回は、蓋が開いたら、ソーセージを加えて一煮立ちさせました。たっぷりの粒マスタードを添えていただきます。美味し~~~さて・・・今日はみーちゃんと蒲田のユザワヤへ行ってきました。川崎にもユザワヤがあって、大抵のものなら、そこで用が足りるのだけど・・・レースのカーテンの生地が欲しかったので。UVカット&ミラーカーテンの生地が欲しくて、いろいろ見るんだけど、なかなか思い通りのものは見つけられない店員さんに助言を貰いながら、お取り寄せの生地ですが、いいものを見つけました。お値段的にもかなりリーズナブルうちの窓はなかなか既製品のサイズが合わないので、今回は手作りすることにしました。ま、ま~~~っすぐミシンで縫うだけだけどさ(笑)生地が届くのに約1週間。その後、私の手帳は予定で真っ黒けだけど・・・果たして年内に作れるのか???甚だ疑問でありまする~~ランチは蒲田の商店街の中にある中華やさん。みーちゃんの長男くんのお奨めのお店で、羽根つき餃子が美味しいとのこと。 私が頂いたチンジャオロース丼のセット。これで700円です。やっぱ、男の子のお奨めだけあります。すんごいボリューム羽つき餃子は肉汁たっぷりで、ちょ~~美味しかったし、チンジャオロースもいいお味で、大満足だけど・・・食べ過ぎて~~~夕飯はいただけませんな。ちなみにみーちゃんも餃子つきのセットで台湾ラーメンを。写真は撮り忘れました。これまた美味しかった(味見したのよ)。その後、自宅近くまで戻って、よーちゃんも合流してミスドでお茶うふふ・・・今日も目いっぱい遊び倒しました(笑)明日はまた違う友人が我が家にやってきます。うちを新築するのも大変だわ~~~(笑) レシピブログのランキングに参加しております。皆様のクリックが 私への1票となり、ランキングが上がっていく仕組みです。 よろしければポチっと応援いただければ嬉しいです その中に足跡を残せるクリックボタンもありますので、お手数ですが、そちらも ポチっとしていただけると、ちょ~~(笑)嬉しいです。よろしくお願いします