コスモポリタン・ライフ

夫が夕飯用にビールを買いに行くというので、

私も何か買ってきてもらおうと頼んだ。

リスクエストは「甘め」。

甘いビールなんて邪道かもしれないが、

これが侮れない。

世界には美味しいビールがあるものだ。

そこでシェフ夫のチョイスはこれ。

その名も修道院ビール。

ベルギーの修道院で作られるトラピストというのだが、

これが実に美味しい。

別名チョコレート・ビールというのか、

色もにごった茶色で

バニラやアニス、キャラメルといった香りも楽しめる。

実際、

発酵の途中でキャラメルシュガーを入れるらしい。

こんなのデザートビール？と思いきや、

コクがあって、酸味もあってどっしり舌にくる。

アルコール度数は１１％以上。

ワイン並みである。

いわば、大人の味である。

こんなビール、あまり見かけないねというと、

どうやらこれをレストランで出そうとすると

相当な値段（１ボトル３３０ｍｌ、２４００円ほど）になるらしいので

ビールでそんな値段、

高すぎやろ～

ってことで、扱いにくいらしい。

確かに、

リカーショップでも普通のビールの２，３倍はする。

食事と一緒に飲むにはちょっともったいないか・・・・ 

っていうか、

ちびちびと単独で味わうビールかもしれない。

さて、

スウェーデンにも発泡酒なるものが出ている。

５０％カロリーオフである。

・・・・といっても

スウェーデン人が好んで飲んでいる味とは思えないので

日本ほどポピュラーな商品ではないと思う。 

たいがいのスウェーデン人にしたら

「ダイエットビールなんてビールじゃない！」って

感じなんだろうけど、

昨日の新聞には、 

スウェーデン人は３０年前に比べたら

明らかに「太っている」、

という記事が載っていた。

たかが２、３年前に比べても

街を歩いていても 

なんだか太っている人が増えたような気がする。

環境問題には敏感でも

健康志向にはいまいち疎いスウェーデン人という感じである。