杭瀬 「影武者」
阪神の杭瀬駅から、すぐだーあ。国道2号線にありまんがなーあ。5時頃ラーメン食おうと思ったら、見えたので入った。このとき、比較した店は一番ラーメンだった。あの180円ラーメンの、店でんがな~あ。 この店の。中華そば¥500というので、決め手になった。1階が厨房と、カウンターが5つくらいだ~あ、2Fがメインの店のようだ~あ わては、1人だからカウンターで食いまんがなーあ。ラーメンより、ラーメン定食という感じの店でんなーあわてが、食ったのは、レトロ調中華そばですがな~あ。昭和XX年代の味だとかねぇ そんなわけないやろなーあ その頃は、化学調味料そんなに使ってませんがな~あ。今は、粉末で・・・そういう味になるやろがな~あ。でも、似てても違いは大きいぞなもしラーメンは、とんこつが¥500、みそが¥600のようですなーあ中華そばが出てきたけどな~あ。豪華ですなーあ、昔はこんなに入ってたかなーあチャーシューは1枚、それゆで玉子が半分、なると、メンマ、のり、もやし、ねぎまーあ、こういうところですなーあ、玉子が入っていなかったよなーあ、昔はな~あ。昔は支那竹、今はメンマ、堅さが違いますがな~あ。あの、歯触りが楽しみだった今は、グニャグニャねぇ あっても、なくてもかわらないスープは薄目の鶏ガラですなーあ。しょうゆの濃さと質で、味がさゆうしましたものなーあ。これは、あっさりでしたな~あ。苦みと、嫌味がないのがなーあ、救いですかーあははは、今日は中華そばでしたが、どこか,わてのイメージとは違いましたな~あ。