３わんこの遊び部屋U^ｪ^U

いちごヨーグルトと生クリームで、簡単ババロアを作ってみました
卵不要で、溶かしたゼラチン水に混ぜていくだけの簡単レシピむしろ私みたいなズボラ向けですｗ



材料（ティーカップ5〜6個分）
いちごヨーグルト　200ｇ
生クリーム　100ml
牛乳　250ml
ゼラチン　5ｇ
砂糖　50ｇ
水　100ml

1：小鍋に水とゼラチンを入れ、砂糖を加えて溶かし、沸騰直前で火を止める。
2：ヨーグルト、生クリーム、牛乳の半量をよく混ぜ合わせ、1のゼラチン水に加えてよく混ぜる。
3：残った牛乳を加えてよく混ぜ、カップに均等に注ぎ入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やしてぷるぷるに固まればできあがり


今回はおバカ発動砂糖入れ忘れ・・・急遽残りのクリームを使って甘口のソース作りましたｗ
姉は砂糖なしが丁度良いと言ってましたが・・・やっぱりソースと一緒に食べると良い感じですフルーツヨーグルトじゃなかったら確実に失敗でしたｗ


おまけ・・・昨日久しぶりに濃厚ポテサラを作ってみました
バターをきかせて茹で卵も増量味付けが少し濃い目になりましたが、なかなかいけましたｖ

雪うさぎのアメブロ『もちもち山通信』
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