[日々徒然] カテゴリの記事

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• 羅針盤・・・・

  またひとり・・・・【師】とあがめる、人生の羅針盤的な素敵な方にめぐり合えた。どこでどうなるのか、めぐり合い・・・・・思い起こせば、ミラクルな地球規模の恋をした私・・・・・他にもたくさんのミラクルな巡り会いに恵まれた・・・・先日もそう・・・・普通ならまずご縁のないお方と、お会いする機会に恵まれた。その方も、これから先、ずっと、よいお付き合いをさせていただくことになるはずだ・・・・そして、同行の叔母様・・・・これまた強烈な個性の持ち主様で・・・・ピンクのジャケット・・・・・５センチはあろうかと思われる大きな指輪・・・・それに負けない位、でっかいおしゃれな腕時計・・・・ちょ～インパクトなおば様であった。お年を聞いてさらにびっくり・・・・７０歳！！すごい！！愛媛県松山市内の夜の街で、唄って、踊って・・・・影のママとして現役君臨されている超お元気な大ママさんであった。１００年に一度の大不況の折り、お水歴２５年にして、挫折しそうな私に大きく息を吹きかけてくださいました。お水の花道心得・・・・とくと、諭していただきました。感謝！そのお店は・・・・・松山市・バッカス！こんなときこそ・・・・こんなときだからこそ・・・・後ろ向きではいけない！！前を向いて歩いてゆかねば・・・・そう気付かせていただきました。私はこれからずっと、大ママ様を【師】とあがめることに決めた・・・・・人生に疲れたとき・・・・倒れそうになったとき・・・・バッカスの大ママ様の、カツをいただきに行ってみてくださいね。きっと、道が見えてくるはず・・・・

  2009年07月14日

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  おさかなたちの紹介１　（家飼い）

  　でかい！・・・・と、みんなに驚かれますが・・・・・ ほんの３センチほどだったデメキンもリュウキンもコメットも・・・・・み～～んな大きくなりました！新しい半円水槽で暮らしているのは・・・・日の丸みたいなヒラヒラコメットの、ジャパン。でっかいリュウキンの、デブりん小さなリュウキンの、チビ大きなデメキンは、くろちゃん　で～～す。 この子・・・・、プレッタ（クロちゃん）で～す。これまたでっかい３０ｃｍ級のウーパールーパー！彼もまた、おしゃれな半円水槽の中から、みんなを癒して（？）ま～す。他に小さな半円水槽は、ただいまグッピーとエビちゃんの保育園状態！次回は、外飼いのおさかな紹介しますね。

  2009年07月08日

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  今日もおいしいタイ料理

  今日もおいしいタイ料理！！今日のタイ料理教室　【Ｂａｉ　Ｍａｉ】のメニューは・・・・＊カオパット・バイカパオ・ヌア（牛ひき肉のバジル炒めごはん）簡単･ピリ唐がうまい！！＊バーミー・ラートナー・タレー（シーフードのあんかけ麺）イカ・えび・お野菜たっぷり！ご飯にかけてもおいしいあんかけでした～～。＊ヤム・マクア・ヤーオ（焼きナスのサラダ）定番！今日使ったのは、　　　　【Ｂａｉ　Ｍａｉ】では、タイ料理・フルーツカービング・ソープカービングなどやってま～～す！

  2009年06月29日

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  今日もおいしいタイ料理！

  今日もおいしいタイ料理！！今日のタイ料理教室　【Ｂａｉ　Ｍａｉ】のメニューは・・・・＊クン・オップ・ウンセン（エビの土瓶蒸し）春雨が、おいしいだしを吸って、いい感じ！豚背脂も名わき役！＊ゲーンカリー・ムー（豚肉のカレー）ゴロゴロ野菜がうれしいね！やさしい色で私を騙す、激辛カレー！＊ケンチュー・サーム・カサット（三身スープ）豚・鶏・エビの三身のうまさを、白醤油が引き立てます。山のようなパクチーは病み付き！！今日使ったのは、　　　　　　　【Ｂａｉ　Ｍａｉ】では、タイ料理・フルーツカービング・ソープカービングなどやってま～～す！

  2009年05月30日

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  ハウス　de シュハスコ！！

  ファゼンダ～～！！３棟のビニールハウスから始まった【ＲＡＭＯＮ農場】 当初は、コーヴェやジロー、アウハッソ、コエントロ・・・とブラジル野菜が主体だったけど・・・・１０棟となった今は、ほうれん草、小松菜、水菜など、日本のお野菜が主力商品となった。そこで、大活躍のハウスがココ↓！なんと、作業場　兼　別荘棟！作業スペースの右半分に、フローリングが敷かれ、ソファーが置かれ、ラグが敷かれ・・・・ひろ～～い素敵なお昼寝スペースとなっていた。ちびっ子専用ビデオ、テレビも完備！ 天井は保温材、外側は遮断材で冷暖房完備だよ～～～！新緑のオゾンが吹き抜け、さえずる小鳥の声が心地よい・・・Ｚ・Ｚ・Ｚ・・・・軒の部分では・・・・作業代にテーブルクロスが掛けられ・・・・・生ビールサーバーが置かれ・・・・シュハスカリアに早代わり！！ ブロックを並べただけの簡単・特設シュハスカリアでは、４時間前に焼き始めた塊り肉が感じ！すでに、お肉やリングイッサ、マヨネーザ（サラダ）ガーリックトーストなどでパンパンになったお腹もこのにおいにくすぐられてしまう・・・・ お泊りＯＫ！の別荘棟・・・・これからの季節・・・・・大活躍しそうです。

  2009年05月16日

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  桜の花の塩漬け

  　桜の花の塩漬け今年も恒例のお花見会が、咲き乱れる桜の下でとり行われた。なんと、今年はこの不況下に、出張にぎりのお花見！桜の花が添えられた豪勢なお造りが並び、ずらりと並んだネタを、ハチマキ姿もりりしい板さんが、次々とにぎってくれる・・・・なんという、贅沢・・・・・最高のしし肉（猪）や鹿肉も焼かれ、つきたてのヨモギ餅で、春を満喫した。時おり、風に乗った桜の花びらが、グラスの中に、はらりと舞いおりる・・・・・ああ～、優雅・・・・・その日、まだつぼみだった八重桜・・・・・『今、七部咲きよ！明日あたり摘みにおいで！』と、お誘いがあったというのに・・・・・なんやかんやと忙しく、思い立った時には桜満開！ちょいと、咲きすぎ加減・・・・うば桜、うば桜、ババ桜・・・・そうつぶやきながら、摘んだ八重桜・・・されど、うば桜・・・・なんと美しい・・・・レモンで発色させた、天然物！！最高の色のままの、塩漬けが出来ました。めでたいこともないけれど・・・・お湯をさして、桜茶・・・・ほんわり桜の香り・・・・あ～～あ、これまた優雅・・・・・

  2009年05月02日

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  しまなみ・大三島

  桜満開のしまなみを走ってみました。福山西ＩＣから、しまなみ道に乗っかり！超簡単！！地図片手の、方向音痴ナビの私の出番は、なしで～～す。最初の橋先日、ＴＶで地元の人たちの手で架け替えられる四国のかずら橋を見たせいか・・・・・洗練の橋に、ちょっと戸惑い・・・・・きれい過ぎるほどきれいな橋で、ちょっと、近寄りがたいかと・・・・多々良大橋を渡ったら大三島お昼は、市役所のちかくのよし川さんでした。すごい！ウニ、ウニてんこ盛りのウニ丼定食プリエビ５匹のエビフライ定食漁師の町の愛想のよいおばちゃんがいらっしゃいました～～。おいしく、楽しく、大満足！日本ウェルネス高校のバス市役所の先からぐるりと海岸沿いを走って盛港へ・・・・途中、とってもきれいなビーチがありましたよ。帰りは、盛港からフェリー！桟橋横の無人市場レモンが安い！２級品でもきれいで立派！３袋買って、塩漬けレモンにしましたよ。おだやかな潮風に吹かれながら、瀬戸の島々・・・・地図に載らなかった島・毒ガス島（大久野島）など眺めながら、しばし海上の人・・・・約４０分で忠海港へ到着でした。

  2009年04月09日

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  愛　ＶＳ　銭！

  不況でも・・・・バレンタインデーはやってきます・・・・愛　ＶＳ　銭・・・・楽しいギフト集めて見ました。愛派の方・・・心をこめて・・・・愛を伝えます・・・・ハートもなか・ハートせんべい・・・・など愛より銭！しかも、太っ腹！どぉ～んと１００万円！あげちゃいましょう！！お金持ち気分満喫派の方・・・・ 　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　・・・・と、当然、わたくし、銭派！！

  2009年02月05日

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  猫・・・・・

  外は小雪が舞っています・・・・こんな日は、じい様は、こもっております・・・・猫っていいなぁ～・・・・・そう思いながら、抜け毛のお掃除・・・・必需品！！スペアーで大助かり！これもお薦め！

  2009年01月25日

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  ★【クリスマス企画】★

  マイオークションでは、【クリスマス企画】開催中で～～す。お早めに～～～～豹柄ラビット即パーティー！♪福ケース♪

  2008年12月17日

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  牡蠣～～～！

  牡蠣～～～！！牡蠣の季節到来です。ぎゅ～っとレモンを絞りかけた、焼が牡蠣は最高ですよね。昨夜は、恒例の同級生忘年会！！うちのお店の店内（パブ）には、同級生＝仕出し屋からのオードブルがならび、これまた同級生＝酒屋からの生ビールサーバーが設置され、おにぎりやタイ風サラダ、などが並んだ。裏庭では炭が赤々と燃え・・・・・ブラジルウィンナー・特性ガーリックトースト・・・・そして、ネットで購入の牡蠣～～～～！！五十路半ばの同級生は、かなりのアナログ世代！牡蠣をネットで買う・・・・・？大丈夫・・・？私の購入方法に半信半疑。しかも、広島県人が他県の牡蠣だなんて・・・・責任重大でしたが・・・・・　　【大きい！！うまい！！】一斗缶にぎっしり入った牡蠣は、プリプリ！！牡蠣ナイフもついて、超便利！！同級生は、味も大きさもお値段も・・・・・大満足！！ネットで牡蠣ねぇ・・・・、と感心しきり・・・・ちょっとカッコよかった私でした・・・・・

  2008年11月30日

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  メリークリスマス！！これ、買っちゃいました～～～！！

  ↑↑↑　クリック　↑↑↑いろんな色、バージョンに変化して素敵ですよ～～～！！ピンク・ハートを購入しました。びっくりするようなで～っかい箱で届きましたよ～～～。お手軽価格のイルミネーションだし・・・・・単なるコーンみたいだし・・・・そう期待はしませんでしたが・・・・・なんと、点灯してびっくり！！色も、点灯のバージョンも次々に変わり・・・・ひゃ～～～！！すご～～～い！！大満足！！早速今夜から、クリスマス気分だわ～～～～。

  2008年11月14日

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  ちょっと、嬉し恥ずかしかったお話・・・・・

  フルーツカービングスマップのお料理番組でも紹介されたようで・・・・ここ最近、注目され始めたフルーツカービング・・・・街場ではお目にかかることもあるかも知れないけど・・・・・小さな小さな小学校・・・・全校生徒１３０人ほど・・・・『先生、昨日のスマスマのスイカみた？』目を輝かる子供達に、そうだ！！実物を見せてやろう！！そう思った熱血先生がいらっしゃいまして・・・・そう、私のお友達・・・・・何度かこの時期、カービングしたスイカを見せびらかしていたから・・・・なんと、夏休みが終わった登校日の日のサプライズにしたい・・・・・との、粋なはからい！！断われませんよね・・・・おお～～きなスイカが２個届き・・・・登校日の朝にあわせて・・・・ってことで、大ざっぱで堪忍ね！！・・・ってことで彫ったわけですが・・・・さすが、先生！！朝顔やひまわりの葉っぱなどでかわゆく飾ってくださって・・・・たっぷり氷を敷いてもらい、玄関で、登校してくる子供達をお出迎え！初めての彫り彫りスイカに子供達は大歓声！！『ほんとにスイカ？』『どうやって彫るん？』『食べれるの？』山の小さな小学校の子供達は寄ってたかって興味津々・・・・登校日の楽しいサプライズのお手伝いができたようです。よかった、よかった・・・・・そして、嬉しいお礼・・・・子供達の手作りの寄せ書き・・・・彫った人・・・って私の紹介まである。あ～ら、恥ずかしい・・・・・こんなに喜んでくれたんだ・・・・・おばちゃん、頑張ったかいがあったよ・・・・・いつまでも、キラキラ輝く好奇心を持っていてね～～今度は、石鹸カービングで、驚かせちゃうぞ！！

  2008年09月26日

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  ブラジル料理～！！

  モケカとカルル　　どちらもバイア地方の料理らしいけど、簡単でうまい！ゴストーゾ！なのです。《モケカ　ジ　ペイシェ》たっぷりのオリーブオイルでニンニク、玉ねぎを炒め魚介類を加え炒め、クミン・ローレル・パセリ・トマト・ココナッツミルクで煮込み、デンデオイルを加え、塩・コショウ・ピメンタで味を整える。《カルル》オクラを湯がき、ゆで汁は冷ましておく。オリーブオイルでニンニク・玉ねぎを炒め、エビを炒め、オクラとゆで汁で溶いたマンジョーカの粉を加え透き通るようになるまで煮る。塩・コショウで味付けする。

  2008年09月19日

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  ゴーヤの季節です。

  ゴーヤのクールビズ・・・・あちこちの窓辺にゴーヤの姿が見える・・・・成りはじめると次から次へと成るようで、ご近所より新鮮なゴーヤが毎日届きます。せっかくの頂き物、粗末にはできませんので、ゴーヤ食べつくしレシピ【ゴーヤの肉詰めスープ(トムチュー・マラッ・ヤッサイ)のスープかけご飯】一番すきなのは《ゴーヤのジュース》種を取ったゴーヤ・グレープフルーツジュース・塩をミキサーするだけ。シャリシャリが残ったほうがワタシ的にはすきなのですが・・・飲みづらい方は、こし網などで濾してくださいね。次に、色がとってもきれいな《トマトとゴーヤのカレー味チャンプル》オリーブオイルでニンニクをいため、さっとゆでたゴーヤ・トマトを炒め、溶き卵に、カレー粉・生クリーム・鶏がらスープナンプラーを加えたものでとじる。次は、ここ最近のはまり物！《トムチュー・マラッ・ヤッサイ》先日習ったタイ料理ですが、翌日の、パクチーてんこ盛りのスープかけご飯がうまいのなんの・・・さっと湯がいたゴーヤにパクチーなどで味付けした豚ミンチを詰め、チキンスープで煮たもので～～す。その日はスープで、翌日は温めてスープご飯に！！パクチーてんこ盛りがおいしいですよ～～♪

  2008年09月04日

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  ちょいと　おしゃれなおからのサラダ　＆　ポリポリ　タイ味味お漬物

  今日の簡単　お料理おからのサラダ　おしゃれバージョンパンチェッタ・・・・？から煎りしたおからに、マヨネーズ・オリーブオイルを加え混ぜる。塩もみして、塩気を洗ったきゅうり・玉ねぎ・にんじん・みじんパセリを加え、混ぜる。粗引きコショウ・味の素・塩で味を調える。２本のスプーンで形を整え皿に並べる。野菜を盛り、塩コショウオイル（オリーブオイルに市販の粗挽き塩コショウを混ぜたドレッシング）を流す。好みでレモンを付け合せ絞って、レモンドレッシングもお薦め！＊ツナ缶・鶏ささ身など加えてもＧＯＯＤ！簡単！！タイ風味お漬物＝ジブロックお漬物ジブロックにレモン汁・ナンプラー・一味唐辛子・味の素を入れ、お好みに切ったきゅうりを加えて混ぜるだけ！！ポリポリ、冷蔵庫で冷やしてＧＯＯＤ！！

  2008年08月30日

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  マイブーム　夏バテ解消　ウマ簡単ご飯　２種

  まだまだ暑い日が続いています。雨が降らないので・・・・・毎朝、近所のおばちゃんが置いていってくれた４～５本のもぎたて胡瓜もついに供給がストップ！サラダ・漬物・酢の物・・・・そんなのじゃ消費しきれないしィ～・・・・おまけのミニトマトも食べきれない！！せっかくのお届け野菜、粗末にするわけにはいかない。そこで、この夏のマイブーム！簡単・バリウマ！夏バテ解消ご飯２種ミニトマトのリゾット＆ガスパッチョ風野菜のスープ＊リゾット　オリーブオイルでニンニク・ベーコン（ハムなど）を炒め　香りが出たら、玉ねぎ・トマトを加え炒める。　お湯・鶏がらスープ（ホタテスープなど）を加え、火が通ったら　ご飯を加え、塩・粗挽き胡椒で味を調える。　生クリーム（コーヒー用でも）を加えしっとり煮えたらOK！　器に盛り、粉チーズ・パセリを振る。　（しいたけ・アスパラのリゾットもおいしいよ！）＊スープ　胡瓜・トマト・ピーマン・赤玉ねぎ・ニンニク・　ヨーグルト・オリーブオイル（たっぷり！）・　ピメンタ（タバスコ・一味）塩・粗引き胡椒をミキサーするだけ！　半日くらい前に作って冷蔵庫で冷やしておくのがＧＯＯＤ！冷たいお茶漬け＊冷やし茶漬け　ご飯に、ほぐし梅・金山寺味噌・のり・ゴマ・ねぎ　乾燥薄焼き卵・みょうが・あればほぐしささみなどを乗せ　市販のめんつゆを吸い物味に薄め氷を浮かしたものをかけて、　さら、さら、さら～～～・・・・・涼しいお部屋で食べたあとの、お昼寝は最高！！そのほか、簡単ジブロック、タイ風漬物も、この夏の名わき役であった。（＊切った胡瓜を、ナンプラー・レモン汁・一味に漬けるだけ）

  2008年08月24日

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  イタリアンレストラン　Ａｌｅｘ

  広島県の真ん中あたりにある、大きなアミューズメント（パチンコ・ボーリング・カラオケなど）の中のイタリアンレストラン・・・・パチンコの合間によ～～くお世話になりました。ランチタイムはピザ・パスタなどのバイキングで、サラダ・デザートなどサイドメニューも充実！！忙しく立ち回るイタリア人シェフのＡＬＥＸとブラジル人のうちのダンナはいつも異国の地でのアイコンタクト・・・手空きの時間にちょっとお話・・・・・そんな気さくなＡＬＥＸがいなくなり・・・・・違う形態のお店に変わり・・・・そのうち、そのアミューズメント＝パチンコ屋からも足が遠のいき・・・・・全く行かなくなってしまっていた。先日、久しぶりに行ってみた。あらら・・・・なんと、イタリアンレストランＡＬＥＸの看板！！ＡＬＥＸが戻っていました～～～。　前菜・ガーリックトースト　　　　パスタ　ルッコラたっぷりのピザ　　　　エスプレッソに溺れたバニラアイス　　アミューズメントでは大敗しましたが・・・・おいしかったで～～す！また、行きま～～す。イタリアンレストラン　アレックス Ristorante Pizzeria

  2008年08月09日

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  イタリアンレストラン　Ａｌｅｘ

  広島県の真ん中あたりにある、大きなアミューズメント（パチンコ・ボーリング・カラオケなど）の中のイタリアンレストラン・・・・パチンコの合間によ～～くお世話になりました。ランチタイムはピザ・パスタなどのバイキングで、サラダ・デザートなどサイドメニューも充実！！忙しく立ち回るイタリア人シェフのＡＬＥＸとブラジル人のうちのダンナはいつも異国の地でのアイコンタクト・・・手空きの時間にちょっとお話・・・・・そんな気さくなＡＬＥＸがいなくなり・・・・・違う形態のお店に変わり・・・・そのうち、そのアミューズメント＝パチンコ屋からも足が遠のいき・・・・・全く行かなくなってしまっていた。先日、久しぶりに行ってみた。あらら・・・・なんと、イタリアンレストランＡＬＥＸの看板！！ＡＬＥＸが戻っていました～～～。　前菜・ガーリックトースト　　　　パスタ　ルッコラたっぷりのピザ　　　　エスプレッソに溺れたバニラアイス　　アミューズメントでは大敗しましたが・・・・おいしかったで～～す！また、行きま～～す。イタリアンレストラン　アレックス Ristorante Pizzeria

  2008年08月09日

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  シュハスコ～～～！

  ブラジルでは、Ｒａ《ラ》を《ハ》と発音します・・・・日本ではシュラスコ、ブラジル的にはシュハスコ！！（ラジオはハジオ、リサイクルはヒサイクル！ちなみに、ラモスはハモス！ラモンはハモンと読みま～～す。）肉!肉!肉！ひたすら食べて、飲んで、踊って・・・・・お腹いっぱいなんだけど・・・・・さらに、どか～～～ん！ともう一発、焼いちゃう・・・・ブラジル人たちが三々五々、集まっては消えてゆく・・・・・お誕生日パーティーでしたが、仕事前、夜勤明け・・・・・気がつくと人が増え、気がつくといなくなり・・・・ポル語がしゃべれない私は・・・・・一人淋しく、森林浴楽しんできました。

  2008年06月24日

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  桜の宴・・・・

  　わが町は桜色・・・・春ですなぁ・・・・・先週は、恒例の同級生のお花見、桜の宴でありました～～。同級生はいいなぁ・・・・お花見会・納涼大会と、いつも会場は、同級生の山の茶室のバーベキュー場！！桜満開～～～～！！満開の桜の下で見渡すわが町は、最高なのです。さくらぁ～～、さくらぁ～～～！向かいの高校も、目の前の小学校も中学校もどこもかしこも桜満開！！ため息のでるような眺めを眼下に至福の宴が始まるのです。同級生の酒屋・仕出し屋、当番幹事で支度が整い、私はサイドメニューの支度！！今年のメニューはタイ風春雨サラダ桜ごはん（自家製桜の花の塩漬け【桜ふぶき】)野菜スティック　マヨ醤油！恒例のガーリックトースト（特製ガーリックバターが決め手！）木の実とバナナのパウンドケーキフルーツポンチクローブ風味（ブラジル風で～～す）他に、粕汁、ブリうまブラジルプリン・・・・夢ばんくは、朝からせっせ、せっせとサイドメニュー作りに励むのです。同級生のために、頑張っちゃう～～！！私は仕事で花の宴には参加できませんが、二次会は、みんなでうちのお店にご来店～～～！！二次会もまた、盛大に大盛り上がり、楽しい宴の夜はふけてゆきました。翌朝の片付け会・・・・恒例の３次会！！山に集まると早速、火をおこし・・・残り物を片付ける・・・胃袋の中に・・・・朝から肉が焼け・・・、ガーリックトーストのいいにおい・・・・残りの生ビール片手に、爆笑オフレコ反省会が始まるのです。お昼が近づくと焼きそばも始まり・・・・延々と三次会も続き・・・・次回、納涼ビアガーデン・そうめん流し会での再会を約し、やっと撤収・・・・花の宴は、おしみつつ、満開の桜の下で幕を下ろすのでした・・・・

  2008年04月15日

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  ★はやり物・コアリズム

  ラテンだ！！サルサだ！！コアリズム!!ビリーさんのブトーキャンプは見るからハードで即却下！！でもコレは・・・・・出来るかも・・・・だって、サルサだも～～～～ん！コアリズム「日本語吹き替え版」　英語版じゃわかりにくいので、日本語吹き替え版！！即決で買っちゃいました。ビリーさんのは見ているだけで、息切れしそうだったけどコレは楽しく出来そう・・・・かなり高度なテクだけど、何とかなりそう・・・・サルサでダイエットだ～～～！とりあえず、本日は見学だけど・・・・ラテンの血が騒ぐのか、頑張ったのは、ダンナでありました～～～！！ナイスバディーのオネエちゃん達と楽しそうに踊っておりました～～～！そして、ウレシイお言葉『コレならオマエも出来るよ！』この一言で、頑張れる・・・・★コアリズムのお求めはこちらから★

  2008年04月09日

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• ブラジルフルーツ・ジャボチカバ

  暖かかったり，寒かったり・・・・・ここ数日、ポカポカ陽気だったので・・・・過保護植物達にお日様の暖かさを・・・・と思った。寒い間中、お部屋の中でぬくぬくだった過保護直物達をベランダに並べた。ジャボチカバ・プリマベーラ・ブライダルベール・・・などなど乾燥気味に管理していたので、お水もいっぱいあげた・・・・ジャボチカバ・・・・２００５年に我が家に来て、ジャボチカバ２度目の越冬成功間近だったと言うのに・・・・しくじったかも～～～～あんなに朝が冷え込むなんて思っても見なかった・・・・夕方には部屋に・・・・と思っていたのいに、ついつい・・・・忘れてベランダに出しっぱなし！！マズイ、マズイ・・・・一日中、ヒーターつけっぱなしのお部屋から、フロントガラスが凍りそうな外はないよね。今日は，寒さにやられた葉っぱが茶色く変色・・・・大丈夫かなぁ・・・まだ生きてるよね？やられたのは、葉っぱだけだよね？『今年はね、綿のような花がいっぱいついてねぇ～、ジャボチカバが食べられるよ～～！』、と懐かしのブラジルフルーツを楽しみにしていたダンナ・・・・ジャボチカバ～～～～～～！ラテンのパワーで生き延びてくれ～～～～！たのむ～～～！ただ今　ポカポカのお部屋で養生中！！ジャボチカバは、今流行の南米フルーツ・カムカムと親戚筋で、ビタミンＣを多量に含み、、ラテンフルーツとしてでなく、美容にも、とてもよろしいらしい。死んでもらっては困る！！★ジャボチカバはここで買えますよ～～～★

  2008年04月02日

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  タイ料理レッスン

  今日のタイ料理＊カオ・クック･カピ（タイ風五目御飯）＊ヤム・ウンセン・クン（春雨サラダ）＊ガランプリー・ヤッサイ（キャベツのひき肉詰め）カルチャー教室　《バイ・マイ》今日は、タイ料理のお食事会なの・・・・なんて気取って、出かけておりますが、実は、タイ料理の教室へＧＯ！なのです。セルフクッキングのタイ料理レストランなのよ～・・・なんちゃってね。ＪＲでおよそ１時間・・・・タイ料理・フルーツカービング・フラワーアレンジメントなどのカルチャー教室で、つかの間の癒しなのです。みんなでタイ料理作って、試食して・・・・おしゃべりに花が咲く、楽しいひと時なのです。先生のソープカービングもすごいんですよ！今日はカービング用の丸ナイフも買っちゃいました～～。タイ～～～！！キンキラで、かわゆいのですゥ～・・・・・＊慣れないナイフはちょっと怖いので、刃元にテーピングしてもらいました～～。タイのお土産もいただいてラッキ～！カトン･トーン用の揚げ型と波波ピーラー　　

  2008年03月29日

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  簡単、ぶりうま！インド風ほうれん草のカレー

  あまりにもうますぎて・・・・・《自画自賛！》画像を撮るのも忘れて食べてしまいましたよ・・・・・大雪でお買い物も億劫なので・・・・ありあわせでなにか・・・・・田舎はいいで～～す！先日、畑からとったまんまの根っこ付きほうれん草、たくさんいただきました～！全部湯がいて、小分け冷凍した・・・・コレ使って・・・・・そうだ！！インド料理店のほうれん草カレー！！やってみよ・・・・・インドカレーはナンだね！！まずナン作り！強力粉と全粒粉とイースト、お助けマンの砂糖を混ぜ合わせ、卵、ヨーグルト、塩にぬるま湯を混ぜたものを加え、こねこね、こねこね・・・・・たたいたり、伸ばしたりで、ボールからはがれるくらいのきめ細かな生地になったら、丸めてラップして、カレーが出来るまで、約１時間のベンチタイム！！本格インドカレーは香辛料が決めて！！これもあり合わせ！大好きなクミンは常備！！薬用にいただいたウコンの粉（ターメリック）庭のプランターで寒さに耐えるコリアンダー！チリパウダー、カレー粉、あとはありあわせの香辛料役に立ったのが、ブラジルの香辛料ミックス＝バイアーノ（クミンが効いていい感じの香辛料です）あとは、ガーリックパウダー、チューブのおろししょうが鶏がらスープのもとトマトホール缶、ほうれん草をミキサーにかけておく。まず、フライパンに油をいれ、にんにくを温め、玉ねぎミジン切り、しょうがを絞りいれ炒める。鶏肉を加え、香辛料を加え香りをたて、ひたひたの水、鶏がらスープのもとを加え、煮立ったら圧力鍋に入れ替え、加圧。（圧力鍋がないときは煮込む３０分位）その間に、ナンの支度。ナンの空気抜きをして、手のひらくらいに切り分け丸め、さらに３０分位休ませて、薄く伸ばし（小麦粉をはたくと作業しやすい）バターを引いたフライパンで中火で両面を焼く。カレーの仕上げミキサーしたほうれん草、ヨーグルトを加えしばらく煮込む。塩（味が足りなければ鶏がらスープのものを加える）で味を調える。器に入れ、コーヒー用のミルクを浮かべてはい、出来上がり！焼きたてのナンと一緒にどうぞ～～～！！＊ゆで卵なんかあってもよかったかも・・・にんじんのサラダつけました。ついでに本日は気張って、デザートにブラジルプリン！！・・・なんちゃって、これまた簡単！！混ぜて、作り置きのカラメルを敷いた型に流して焼くだけ！こんなに簡単で、こんなにおいしくていいのぉ～～～～？感激物のブラジルプリンは、コンデンスミルクで作りますよ～～～！おいちい、おいちい・・・・・詳しいレシピはそのうちに・・・・マイ・オークション レア物・アンティック

  2008年02月13日

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  ブラジル直送！！

  おいしいよ～～～！リオグランデ・ド・スーのリンゴとシナモンのティーブラジル南部で収穫された、自然の恵み、太陽の光をたっぷり受けた天然フルーツの味は最高！（引き込んだ風邪を、シナモンの香りが優しく癒してくれました。）みのもんたさんの番組でやってたな・・・・ブラジルのリオグランデ・ド・スーのリンゴティーの話・・・・リンゴとシナモンとレモンとオリゴ糖にバルサミコ酢のティー・・・・ダイエットとか長寿によいとか・・・・（＊リオグランデ・ド・スーはブラジル南部の地域）先日届いたブラジル・ポルトアレグレからの国際郵便パック！♪♪～うれしいな～～♪♪持つべきものは友！！今回はリンゴのティーがいっぱい～！重量ベースの国際郵便送料の、重量めいっぱいまでフルーツティーを詰めてくれるから、私はいつも香り豊かなティータイムが楽しめる・・・♪♪国光リンゴのティー★ハイビスカスの花、りんご、甘みかんの皮、マテ茶の葉と茎をブレンドし、レモンとピーチの香りを盛り込んだ味と香り豊かなお茶。 　　　　　　　いちごとりんご,ハイビスカスの香りも楽しめるリッチでおしゃれなお茶★ハイビスカスの花、乾燥りんごの実、乾燥いちごの実、レモングラスの葉をブレンドしてチェリー、ピーチ、いちごの香りを盛り込んだ野性味豊かなミックステイーカフェイグアス！！　プロポリススプレー、蜂蜜ユーカリ　はっか　★プロポリス スプレー 、蜂蜜 生姜ブラジル農務省登録番号、SIF ：1399喉かぜに効果ありアガリクス Cuesta 乾燥姿物茸 250ｇ Ａ級品 早いんですよ、発注して１０日位で着いちゃいます。遠くポルトアレグレに想いをはせながら・・・・今日も、感謝、感謝のティータイム・・・・し・あ・わ・せ・・・・

  2008年02月07日

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  手作り・カントリードール

  すべて手作り！野菜まで丹精こめて作られています。ほんわか里の家族・・・・おじいさん＆おばあさんセットおとうさん＆おかあさんセットおにいさん＆おねえさんセット友達が作っています。オークションに出品中です。のぞいてみてくださいね～～～。

  2008年01月18日

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  あけオメ！

  本年もよろしく～～～！年末、ちょっといいことあったので、縁かつぎにお年玉で、いかがですか？開運ストラップです、ふくろうの・・・・・ゴールドにキラキラの目が素敵だったので、即、購入！！買ったすぐにお願いしたこと・・・・家出中の猫ちゃんは帰って来ますように・・・・暖かいおうちで、お正月が迎えられますように・・・・なんと！！大晦日の夕方、身柄確保！！ここ３週間、ノラ猫状態を続けていました。呼んでも逃げる、近づくと威嚇する・・・お手上げ状態！！！それが・・・・お願いのかいあってか、いとも簡単にゲット！！家に戻ると、ちゃ～～んと家猫にもどって、ただいま照れ隠しか、毛布をかぶって寝正月を決めちゃってマス。かわゆい・・・・昨日までの野良猫状態は何だったのか・・・？？？ま、年の瀬に運よく・・・・ってことで・・・・年明けの願は・・・・はい！ただいまより初打ち、パチンコで～～す！これで、ラッキーなら・・・・まじ、すごいよ、これは・・・・・★ほかにもいっぱい！！ゴールデンふくろう　ストラップ★

  2008年01月01日

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• 追悼　シャンソン山縣

  シャンソン山縣12月15日　広島県八千代の丘美術館で追悼演奏会が行われます。悲しすぎて・・・・何をどう書けばいいのやら・・・・・同級生の死・・・・いまだに信じることができないまま・・・・『よお！』と片手をあげ、お店のドアが開き・・・・そしてまた田舎の店でのミニシャンソンコンサートが始まりそうな・・・・・もう一度聞きたいよ、貴方の歌声・・・・もう一度歌って欲しいよ、私にために・・・・ざわめく酔客も、貴方の一声は黙らせていたよね。シャンソンなんて縁のない田舎のオッサンをもうならせたよね、貴方の奏でるシャンソンは・・・・甘く切なく・・・・そして燃えるような貴方の歌・・・・もっと、もっと・・・・聞かせて欲しかった・・・・思い出・・・・こんな形で終わってしまうなんて・・・・冥福を祈ることしかできないなんて・・・・悲しすぎる・・・・・

  2007年12月11日

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• 何でしょう？アカヒレの水槽に・・・・

  『でかしたぞ！あっ、ここにもいる・・・・・』てっつきり３回目の冬を迎えるアカヒレの稚魚だと思って喜んだ。ちっちゃくて、かわいくって・・・・・ふわふわしてて、どこがなんだかわからないけど流されまいと水槽の壁にへばりつく姿がいじらしく・・・どれ、どれ・・・・、どんなお顔かな・・・・大きな虫メガネを取り出してよぉ～く見てみると・・・・・なんか、変・・・・小さな体の３倍～５倍もある長～い尻尾がたなびいている・・・・さらによくみると、それは細かい糸のようで・・・・何本かで、水にたなびいている・・・・・タコのミクロバージョンみたいな感じ・・・・よく見ると、かわいくもないし・・・・何？これ・・・・アカヒレじゃない！！かすかにときめいた心がいっぺんに凍りついた！アカヒレでないなら、一体コレは何なの・・・？水槽にはアカヒレ４匹しかいないのに・・・・前に飼っていたエビちゃんのような気もしたが・・・・・いやいや！違う！！あ～～、頭が混乱してきた。あのひらひらは尻尾だ！頭で水槽にくっついて、水草の根っこみたいに、たなびいている・・・・エビのひらひらはヒゲで、カオに付いているはず・・・・だよね。重箱に入ったおせちのエビを思い出す・・・・ひぇ～！！うじゃうじゃいるし・・・・・すご～いしっぽで・・・・気持ち悪くって寒気がしてきた・・・夕食後、仮眠をとっていたダンナをたたき起こ、『見て、見て～！生まれたよ～、アカヒレ！』・・・・って報告したばかりなのに・・・・『お風呂のあとでゆっくり見るから・・・・・』そう言ったダンナは入浴中！がっかりだね、きっと・・・・。魚じゃないよね・・・・この不気味なやつ・・・一体、なんなんでしょう・・・・？きもいしぃ～、不気味・・・・一刻も早く消えてくれ～・・・・アカヒレよ・・・・、このきもいの喰ってくれ・・・・・今夜はごはんをあげないから・・・・

  2007年11月28日

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• 二度目の帯状疱疹は・・・・・

  なんでぇ～～～！こんなのありぃ・・・・？またもや、帯状疱疹！！信じれませんよね・・・・・まだ記憶に新しい・・・・２年前の悪夢始まりは風邪・・・・苦痛の日々・・・ひざっ小僧の赤ポチは間違いなくアリコ！庭の草抜き中、チク！チク！とし、たくし上げたジーンズの中にアリコ発見！お気の毒だけど、ひねりつぶしの刑！虫刺されの薬塗って、これでＯＫ！！だった。その数日後、わき腹にも赤ポチ発見！あっ、ここも喰われてた・・・痛くも痒くもなかったけど、虫さされ薬、チョンチョン。４～５日後、セイダカアワダチ草真っ只中！熱っぽく、だるく、鼻水、くしゃみ・・・・花粉症か・・・・と鼻炎の薬飲用。全く効かず！！体調不良が続く中、赤ポチ平穏・・・・ちょっと、気になりネットで検索。【帯状疱疹】・・・・・一度かかるとハシカと同じで、再発は稀・・・・・そうだよね、あんな痛み、二度とゴメンだよね・・・稀の中に私がはいるわけないしね・・・・虫・虫・・・・無視・・・・昨日、赤ポチ３個に増殖しているのを発見！！まいずいかなぁ・・・・そう心配になってきた頃から、あの痛み・・・・・ぼわぁ～～んとゲンコツ位の範囲が痛む！ひぇ～～！！まじ？やばいよ、これって・・・・・あん時とおなじ痛みだ・・・・・まだ忘れてないよ、あの痛み・・・・・大急ぎで病院へＧＯ！帯状疱疹・・・・・点滴と投薬、塗り薬の３点セット。お元気印の私・・・・病院で、『私、か弱いですからぁ～～』そういうと、看護婦さんたちが吹きだした。『じゃあなぜ？』と聞くと『ストレスや疲れでしょう・・・』私が吹きだしてしまった。ない、ない！！そんなの絶対ありえない！疲れることしないし、何のストレスもないし・・・・帰ってまたネットで検索・・・・【帯状疱疹の再発・・・】血液の病気・白血病や免疫低下の病気・ガンなどが疑われる・・・・・ひぇ～～～・・・・・いっぺんでストレス！！帯状疱疹の再発でも、お元気な方～～～！このストレスから救ってくださ～～い！！ＨＥＬＰ　ＭＥ！！

  2007年11月09日

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  夢の番人・・・・Ｂ’ｚ・・・・・

  夢の番人・・・・なんかステキな響きで・・・・Ｂ’ｚのアルバムに載って結構名をあげた焼酎らしい。一般には手に入りにくい焼酎らしいけど、とりあえず３本ゲット！！感想は後日・・・・最近の若者の焼酎嗜好は断然【芋！】こべっぴんのおねぇちゃんの口から『焼酎！』なんて当たり前！しかも、【芋～♪～♪】数年前までは、現場のオッサンや呑んだくれオヤジとのコラボがお似合いの焼酎であった。まして芋なんて・・・・、くさそうで・・・・オンナの子の飲み物ではありえなかった。五十路を超えたあたりのおば様がたはいまだにそう信じて疑わない方も多いのでは・・・・オッ・ホ・ホ・・・・まさか・・・！？うちの娘が芋焼酎だなんて・・・ワタクシもつい数年前までは、そう思っていましたからぁ～！焼酎＝オヤジｲ～！恥ずかしくて・・・・絶対にワタクシの飲み物ではなかった。しか～し！！旨いのです、近頃の焼酎は・・・しかも，芋がいい！！もしかしたら，焼酎は・・・・昔から旨かったのかもしれない・・・・気づかなかっただけかも・・・・ひそかに反省・・・・焼酎をいまだに拒みつづけるお方・・・話の種に、ちょびっとやってみてくださいな。結構いけますよ。今日びの焼酎の旨いこと，旨いこと・・・・いいっつよｵ～！！特に【芋】！！ロックがお薦め！最近のはまりは【竹山源酔】秋の夜長・・・・芋にひたってみませんか・・・・・お供は・・・・鯛わたの塩辛！絶品！！

  2007年10月31日

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  夢の番人・・・・Ｂ’ｚ・・・・・

  夢の番人・・・・なんかステキな響き・・・・Ｂ’ｚのアルバムに載って結構名をあげた焼酎らしい。とりあえず３本ゲット！！感想は後日！！最近の若者の焼酎嗜好は断然【芋！】こべっぴんのおねぇちゃんの口から『焼酎でおねがいしま～～す！』しかも、【芋がいいな♪～♪】なんてね・・・・数年前までは、現場のオッサンや呑んだくれのオヤジとのコラボがお似合いの焼酎であった。まして芋なんて・・・・、くさそうで・・・・オンナの子の飲む物ではありえなかった。五十路を超えたあたりのおば様がたはそう信じて疑わない方も多いのでは・・・・まさか、うちの娘が芋焼酎だなんて・・・この道２4年のワタクシもつい数年前までは、焼酎＝オヤジｲ～！そう思っていました。焼酎なんて恥ずかしくて・・・・ワタクシの飲み物ではなかった。しか～し！！旨いのです、近頃の焼酎・・・しかも，芋が旨い！！もしかしたら，焼酎は・・・・昔から旨かったのかもしれない・・・・気づかなかっただけかも・・・・焼酎をかたくなに認めない方々・・・・話の種に、ちょびっとやってみてくださいな。今日びの焼酎の旨いこと，旨いこと・・・・いいっつよｵ～！！特に【芋】！！最近のはまりは【竹山源酔】小正醸造「竹山源酔」芋25度1800mL秋の夜長・・・・芋にひたってみませんか・・・・・

  2007年10月31日

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• 恐るべし！脳内メーカー！

  花の金曜日なんて・・・・遠い昔の夢物語・・・・あまりにも暇なので夢ばんくの脳内分析・・・・　　　　　　【金】【愛】【寂】【悩】頭の上半分が【金】で埋め尽くされ【愛】と【悩】を【寂】が分ける・・・・という診断結果！見られている様な鋭い診断結果にびっくり!結構あたっているのが怖い・・・・興味のある方こちらからちなみに、ノー天気なラテン亭主の脳内は・・・・【欲】【食】【Ｓ】【楽】・・・・【楽】なんて、脳内に入りきらず、目から飛び出していたぞ・・・・あ・た・り！恐るべし脳内メーカー・・・・

  2007年10月26日

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• 故郷ブラジルへ・・・・

  若い命がひとつ、異国の地で消えました・・・・・たくさんの夢や希望を置き去りにしたまま・・・・・主人のいとこの、日系ブラジル人・・・・・　アラン・享年３０歳・・・・・異国の地での早すぎる無念のお迎え・・・・・せめてもの慰みは、国を越えたたくさんの人の優しさだったでしょうか・・・・にぎやかな仲間たちに見送られ・・・・・見知らぬ人に助けられ・・・・うっすらと笑みをうかべ・・・・、雲に乗り・・・・風に乗り継ぎ故郷ブラジルに戻ったアラン・・・・容態悪化の知らせで、急遽ブラジルから来日したアランの妹・・・・２７歳の彼女が受け止めるにはあまりにも残酷な現実・・・・たくさんのチューブや点滴につながれた兄の心臓はもはや処置に持ちこたえられないほど衰弱しきっていた。笑顔で看病を続けたけれど・・・・・彼女の到着を待っていたかのように、徐々に意識が遠のき・・・・そして、すべてのチューブから解き放たれた。私たちは、朝一ののぞみで愛知に向かった。右も左もわからない一宮で、手探りでの葬儀の段取りが始まった。アランの家は、ブラジルで熱心な創価学会員。たぶん・・・・・日本では数少ない・・・・・、もしかしたら初めてかもしれないブラジル人の創価学会葬と決まった。あいにく創価学会の会館は使えず石田さん（？）のご手配で一宮松降愛昇殿と会場が決まり、一宮創価学会の北原さんほか日本人の学会の方が来てくださり・・・・・在日のブラジル人学会員のジョルジアさんやブラジル人の学会の方が来てくださり・・・・会社の方々が来てくださり・・・・・次第に葬儀のかたちがまとまりはじめた。アランとよほどよくお付き合いしていただいた方なのでしょう、親・子・孫、３代で駆けつけてくださった方が、記帳場の段取りをしてくださった・・・・アランの交友関係を全く知らない私たちは、身内だけだから・・・・と思い、帳場なんて思いもつかなかった。あんなに大勢の方が駆けつけてくれるなんて・・・・・私たち身内の者には想定外の出来事・・・・・さらに、『この子に記帳場はやらせましょうか？』との申し出・・・・助かりました、英吾君だったっけ？真夜中まで続く弔問客・・・・次々と訪れる日本の若者や外国人・・・・・仕事帰りに、お別れにと集まってくれた人たち・・・・明らかに場違いな人たちもぞくぞくと集まり、・・・・・ロン毛にレゲエ、派手なＴシャツにジーンズ・・・・・へそ出しにミニスカート、キンキラメイクに揺れるつけまつげ・・・・サンダルにコーラに外国語・・・・明け方まで飛び交う横文字と若者の嬌声・・・・若者と外国人のてんやわんやのお焼香が続いた。見よう見まねの外国人のはじめてのお焼香・・・・・日本の若者がもっともらしくお線香に火をつける・・・・・、なんと！！そのお線香を香入れの中に突き立ててしまったよ！！そうすると、しばらくお香の中に線香を立てる焼香が続き、お香入れは灰だらけ！仰天焼香は、なんと、炭に手を伸ばし・・・・・なんということか！！力任せにポキンと二つに折り、何度も何度もマッチをすり、火をつけ・・・・あちゃ～～～！！・ ・・・お香の中に埋めちゃったよ～～～～～！！・ 次の人お焼香の人、困惑～～～！熱いしぃ～・・・・・ブラジル人ではありませんよ！これ、すべて日本の若者のお焼香！！笑うに笑えない・・・・・（日本の若者よ、お勉強してくださいね！）これにはきっと、アランも苦笑い・・・・・身内だけで・・・・と淋しいお通夜を想定していた私たちも本当にビックリ！。アランが淋しくないように・・・・とたくさんの中間が駆けつけてくれ、思いもよらない大勢の仲間に囲まれれ、それはそれは、にぎやかなお別れの夜となりました。せめて最後の夜は・・・・・と明け方まで続いたにぎやかな若者の通夜・・・・控え室に運び込まれた食べ物、飲み物・・・・・茶髪にツンツン頭、ケバ化粧にミニスカート・・・・他の通夜にご迷惑！・・・・・と何度も叱りに行って、ごめんね・・・・・ほんとに、ほんとに・・・・アランとの最後の夜だったんだものね・・・・・さぞかし一宮松降愛昇殿さんも驚かれたことでしょう・・・・・外国人と若者に占拠されたような　一宮松降愛昇殿の深夜でした・・・・・一宮松降愛昇殿さん、ご迷惑をおかけしました。すべてがサプライズでした。ささやかな通夜・葬儀・・・と思っていたのに・・・・・翌日のお葬式もほんとにたくさんの方に見送られ、それはそれはにぎやかなお別れでした。出棺・・・・・お花に囲まれた最後のお別れ・・・・こみ上げる涙・・・・・『一緒に入れてあげるものはありませんか？』と係りの人に言われても、持たせてあげるものもない・・・・写真が一枚・・・・・そんな時『これ、これ～！』と若者の声。ワインが一びん、アランに持たされた。ビールも添えられた。『ビンや缶はちょっと・・・』と係りの人・・・・しかし、『飲ませて上げてください・・・』と係りの人の粋な計らい・・・・『じゃあ、アラン、最後に飲もう！』ロゼ色のワインが開けられた・・・・・かすかに微笑んだように思えたのは気のせいでしょうか・・・・その声に続く若者・・・シュッパ！！シュッパ！！景気よく缶ビールのプルトップがあけられ・・・・・『さよなら、アラン・・・・・』『ありがとう、アラン・・・・』布団がぐっしょりするくらいのビールを飲み交した。ほんとにほんとに、最後の飲み会・・・・大好きだったワインとビールをたっぷりお供にアランのひつぎは閉じられた。ほろ酔いかげんで異国の地から空に昇ってゆきました。愛昇殿さんのご善意で使わせていただいた奥町の愛昇殿・・・・・うどん・カレー・各種飲み物・かき氷・・・・・なんと、飲み放題・食べ放題！！思いもしない大人数が押しかけ、申し訳ない限りでした。ありがとうございました、愛昇殿　様気丈に頑張ったけれど、納骨場で倒れてしまった妹に代わり、アランが淋しくないように・・・・・と、初七日まで付き添ってくれた若者達・・・・・最後の最後までお見送りをしてくれました。あたたかくアランをお見送りしてくださった皆様、ほんとにありがとうございました。アランは先日、母のもとへと戻りました。たくさんの日本の思い出を抱いて静かに故郷で眠ることでしょう。そして、遠くブラジルから、いつまでもみなさまに感謝し続けることでしょう。一宮松降愛昇殿の皆様、ほんとにお世話になりました。愛知県創価学会のみなさま、ありがとうございました。エボルバの方々ほか、たくさんのお仲間のみなさま、最後まで、たくさんの思い出をありがとうございました。＝感謝＝

  2007年09月18日

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• ありがとうございました・・・・・

  ８月１９日主人のいとこの日系ブラジル人・アランが亡くなりました。異国の地で・・・・思いもかけないたくさんの方々に・・・・ほんとたくさんの方々に、淋しくないようにと・・・・にぎやかに、にぎやかに・・・お見送りしていただきました。たくさんの思い出を胸に・・・・雲に乗り・・・・・風に乗り・・・・・アランは母の待つブラジルへと安らかに旅立っていきました。享年　３０歳・・・・・あまりにも短い命の終わりはいまだに信じられませんが、たぶん前代未聞、日本でのブラジル人の創価学会葬に駆けつけてくださった皆様、ほんとうにありがとうございました。お世話になった

  2007年08月24日

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  シュハスコ～～！

  川で遊んできました～～～シュハスコ！サーモン！マヨネーザ！ゴスト-ゾ！！

  2007年08月18日

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  ブラジル国旗柄！！

  ブラジル国旗柄　Ｔシャツなど出品中！！ブラジル国旗柄のグッズはこちらから　ブラジル行き　チケットが取れない！！福岡⇒サンパウロ、行きが取れても、帰りがない！福岡⇔北京往復が取れても北京⇔サンパウロ　往復が取れない・・・・困った・・・・・よっぽど日にちがいいのか・・・・満席だって・・・・、ほんとかいな・・・・疑っちゃう・・・・１０月のことなのに・・・・チケットが高い時期になったら、空席ができるのかもね・・・・ここ数日、ず～～っと検索、検索でいじけモード炸裂中！！リングイッサ＝ブラジルウィンナーブラジリアンフード

  2007年08月07日

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  あつい・・・・本日の水温２５℃　ウーパールーパー

  暑中お見舞い！！ 水槽の中も、暑い・・・・オイラ、もう限界！同居のベタやコケ食うやつは平気なんだろうけどね・・・・・２５℃を超えると、オイラは扇風機！たまに氷、投入！！３度目の夏・・・・今年も元気で乗り切りましょう～～！

  2007年07月27日

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• ブラジルに行こうかなァ～・・・・・

  広島空港発　北京経由・マドリッド　サンパウロ便利いいですぅ～～～！空港までうちから１時間弱！！北京での待ち時間も短縮されたし、ブラジル人でも２４時間以内ならビザはいらないし・・・・７月から北京行きが増便で、さらにブラジルが近くなりましたァ～～～～。----フライトスケジュール-----CA154 広島/北京　　　　14:30/17:45　日月木金（7/25～水曜日も運航） CA907 北京/サンパウロ　　　 01:00/15:00 日木CA908 サンパウロ/北京 　　　 18:15/05:15 日木（翌々日着) CA153 北京/広島　　　　08:10/13:30　日月水金(7/26～ 木曜日も運航)６月・・・・・ダンナの継母の４９日が終わった頃・・・・突然ブラジル行きが決まった。『俺が帰らないと・・・・』『どこのビーチに行こうか？』『ポルトアレグレでそうめん流ししようね・・・』たくさんの夢物語をきかされたけれど・・・・現実はうまくいかないもので・・・・・急な決定でチケットが取れず、私のビザが取れなかったのは、幸か不幸か・・・・？日本に長くいすぎたせいか、うちのダンナ、すっかりブラジル忘れてますぅ～～～！６月のポルトアレグレの気温、２℃！！そうです、日本の真反対のブラジルでは６月は冬なのです。ビーチ？そうめん流し？とんでもない！！フリ～～オ！！前に行った時も１０月・・・・・『葉っぱだけですごせるよ～～』とブラジル人に言われ、短パン・タンクトップと夏のスタイルで行った。イグアスはとってもいい感じだったのに・・・・・イグアスから帰ったサンパウロの寒いこと寒いこと・・・・・真冬にタンクトップでいるみたいだった。サンパウロで真っ先に買ったもの、革ジャンであった。カンピーナス・マリリア・グァインベは快適で、サントスはハワイであった。ビーチ三昧！旅の荷物は少ないのに限る！洗ってすぐ乾く季節がいいですよね。冬の長旅はちょっと・・・・・１０月に行こうかなァ・・・・・

  2007年07月23日

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  チョークアート　完成間近！！

  恐れ多くも・・・・・未熟者以下のこのワタクシ・・・・・またまた大作に挑んでしまいました・・・・・カルチャー教室＝タイ料理のディスプレイ看板第２作目！この前はフルーツカービング用のを描いたりして・・・・・今回は前の倍の大きさ！あと一息・・・・、そこからが長い・・・・お料理中、道行く人が、エスニックな香りに誘われておいでになるんですよね・・・・タイ料理レストランと間違われて・・・・・きっとエスニック料理お好きなんだ・・・・ごめんなさいねぇ～～～！だから、あとタイのお鍋やコリアンダーなんか描き足す予定・・・・ ふぅ～～～、疲れた・・・・・この前のタイのおかゆおいしかったなァ～・・・・・簡単だし・・・・晩ごはんはこれ、これ・・・・・疲れた体を、ピリ辛＆コリアンダーが癒してくれる・・・・ おかゆというか、鶏飯みたいにご飯の上に具をのっけて、スープをはってさらさら～～。そんな感じ。テンコ盛りにしたコリアンダーと揚げニンニクが最高!!

  2007年06月21日

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  タイ料理＆カービング＆フラワー

  昨年彫ったこのスイカ・・・・ チョークアートで描いてみました。カービングつながりで通い始めたカルチャー教室【Bai Mai】　　先日送っておいたマイアート、教室の入り口にちゃ～～んと飾ってありました。恥ずかしいやら嬉しいやら・・・・　【Bai Mai】　って木の葉って意味だそうです。タイ料理・カービング・フラワーなどの教室で、私はタイ料理習ってます。本日はのメニューは　　　ガイ・ヤンにココナッツミルクのご飯とにんじんのサラダ　　　パッタイ　　　タピオカのデザート　でしたぁ～～～。出がけの大きな地震には驚きましたけど、『どこ行くの？』『タイ料理レストラ～～ン！』な～～んちゃって！！『自分で作って食べるレストランなのよ～～』ってノリでお出かけ！テーブルセッティングもおしゃれで、エプロンさえなければ・・・・タイのプチレストランって感じ！！今日もおいしいタイしました。次回が楽しみ～～～～！！しかし、次なる大作チョークアート、タイ料理・クッキングフロアー急がなくては・・・・・

  2007年04月26日

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  青汁・ケール　＝　ブラジル野菜･コーヴェ

  『マズイ！』で一躍有名になった青汁・・・・ケール・・・・・ブラジルではコーヴェって言います。ブラジルの代表料理・フェジョアーダには油で炒めたコーヴェが欠かせません。油炒めるので、ビタミンＡの吸収率が抜群だとか・・・・・ココはハモン（ブラジル人）の農場です。ブラジル人向けにブラジル野菜のハウス栽培をしています。メインは当然コーヴェ！！ケールです。ほかにコエントロ＝コリアンダー＝香菜＝パクチーイタリアンパセリ＝サウサブラジルレタスなど。我が家の鉢植えケールはなかなか大きくなってくれません。コリアンダーもまだまだ・・・・・いっぱいコーヴェが食べたいとき・・・・・タイ料理で本格パクチーしたい時・・・・・『バモス（行こう）！ファゼンダ（大農場）！』なのです。車でほんの１５分。ハモン農場に到着！！ハモンのコーヴェはおっきいし、ほんとにおいしいの・・・・コリアンダーも、ほら！こんなにいっぱい！！好きな野菜を好きなだけ収獲！イタリアンパセリ持つべきものは友！！チビちゃん達へのおやつと物々交換でＯＫ！！帰りは秘密の水辺に・・・・・水質保護された小川にクレソンがいっぱいので～～す。クレソンの軸や枝・・・、捨ててません？オリーブオイル・ニンニク・唐辛子・だし醤油でイタリアンキンピラがおいしいですよ～～～。

  2007年04月19日

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  チョークアート★ドアプレート

  こんなの描いています。チョークアート　まず、黒板作りから始まるわけで・・・・汚れないように、マスキングテープで養生して・・・・ペンキ塗り塗り、で黒板完成！アートコーヒーも描いてみましたぁ～～～。ちっちゃなドアプレートは文字入れしたら完成ですぅ～～！五十の手習い！！結構楽しんでいます。

  2007年04月17日

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• チョークアート最終日・・・・・

  エリ先生ともしばしのお別れ・・・コーヒーアートにチョークアート・・・・・楽しかったなぁ・・・・・ほんの一滴のバニラエッセンスで幸せ気分倍増のシフォンケーキのような、ほんわか温かい教室だったなぁ・・・・・昨日は桜の花びらや猫ちゃん描きました！はかなげに・・・・あでやかに・・・・・色っぽく・・・・、そしてつややかに・・・・・・いろんなタッチで描かれたみんなの最後の作品・・・・・若いみんなのすてきな作品にオバチャンは感動しっぱなし・・・・す・て・きぃ～～！！は・は・は・・・・・ワタシのですかぁ～～～～？２番目に年の多いワタクシメの作品が、一番少女っぽく、幼かったりしてかったりして・・・・・お恥ずかしや・・・・・エリ先生の手直しで、やっと生き返ったりして・・・・・しばしのお休みは残念だけど、エネルギーチャージしたエリ先生のまた秋からの開講を心待ちにしているワタシです。チョークアート・・・・・この不思議アートの魅力にとり憑かれ、描くことに目覚めたワタシです。まだ見よう見まね、模倣･模写・ぬりえ・・・・・そんな段階のワタシだけど、いつかデッサン・下絵から・・・・・そんな思いで今日も　塗り、塗り！！　の夢ばんくです。

  2007年03月12日

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• コレクター！！

  色々集めてみました。ブラジル物はコチラ。ハート物はこちらへ！なんかいいことありそうな夢うりばはコチラですよ～～～。

  2007年03月06日

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• 今宵バレンタイン・・・・・

  ハート売り場へ！

  2007年02月14日

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• ひさしぶり～・・・・・・

  気が付くと、１２月２１日・タイ料理講習から更新していない・・・・・第二回目の講習も終わったし、チョークアートも作品数点完成！何かと気ぜわしく、何がなんやらわからないうちに大晦日となり、夫婦ふたり水入らずで紅白なんて見ていたら・・・・大阪から隣に泊まりに来たチビ達が（もうすっかりレディーです）、隣に荷物だけ放り込んで、うちにやって来て・・・・・・なんとまあにぎやかな年越しで・・・・・元旦は空港に東京からのみっちゃんを迎えにいって・・・・毎年恒例のヘビの神様の神社へ初詣！おせち、雑煮と都会のみっちゃん、田舎満喫！２日はフィリピーン妻夫婦ほか１０数名でシュハスコ（ブラジル焼肉）！夕食はみっちゃんのリクエストのタイ料理。３日はみっちゃんを空港に送っていって・・・・・　　＊新発見スポット！　　　広島空港そばにウィングバードホテル、お風呂ができてますぅ～～！　　　サウナで一汗流して・・・・ミストでのんびり・・・・　　　エステもありですよ～。　　　食事も１５００円の定食はグッドでしたよ。　　　みっちゃんの２時間半の長風呂にお付き合い・・・・なぜか年あけ予約が多く・・・・しかも、昼宴会と定休日の貸切！！お休みなしの日々が続いております。嬉しいやら、悲しいやら・・・・・ちなみに当店、予約貸切は超格安ですぅ～～！！地域に貢献するお店なのであります！！はァ～～～

  2007年01月25日

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  タイ語：サワッディーカ！こんにちわ！

  おいしいタイでありました～～～！！カフェアート･チョークアート・タイ料理・・・・・オバちゃんは、ただいま３つの講座でカルチャーしてますぅ～～～！！山間部からＪＲで約１時間かけて街に出るわけで・・・・・結構大変！でも楽しくて・・・・オバちゃんは、ウキウキと街にお出かけするのです。今日はタイ料理！フルーツカービング＝スイカ彫りつながりの３人のオバちゃんのタイ料理講座の始まりで～す。初対面なのになぜか旧知の友が集まったような賑わい・・・・やっぱオバちゃんか？若くてキレイな先生の説明の後、かしましオバちゃん達のお料理はテキパキと（？）進み・・・・・エキゾチックでスパーシーな香りが立ち込め・・・・・ココナッツミルクの甘い香りと混ざり合い・・・・う～～～～ん！すご～～くいい匂いが教室に漂い・・・・・オバちゃんたちは大はしゃぎ！！生唾、ゴクリ・・・・・グリーンカレーで～～す。２種類の揚げ春巻きで～～す。エビの野菜炒めで～～す。ケーキ・カービング・カラーコーディネーター・アートフラワー・・・・・・多彩な先生のテーブルコーディネイトで至福のひと時・・・・・アーロイ！　おいし～～い！コーヒーと手作りケーキのデザート付き！！次回を楽しみに、にぎやかにお別れしたオバちゃん軍団でした～～。帰り・・・・・またＪＲで１時間！！ダンナの夕食用の駅弁と、後ろめたさのデザート買って、シンデレラは主婦に戻ります。あ～～あ、いい一日でした。コープクン　ありがとう！！　

  2006年12月21日

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• 続・【楽オク】　受け取られない商品・・・・・

  わからん・・・！！私って・・・・・物分りの悪い女じゃないし、決して頭の悪い人でもない・・・・・と思うけど・・・・・これまで同様、よりよいお取引がしたくって・・・・しつこい位、色々お問い合わせ中ですけど・・・・・わからんことだらけ！！今、私のオークションでも受け取られない商品が発生しています。せっかく落札された商品が局の倉庫でお届けを待っています・・・・・引き取られないまま１週間が過ぎた。一体こんな場合どうなるのでしょうかね・・・・・＊＊＊＊＊お問い合わせへの回等はこうでした。＊＊＊＊＊落札者が長期不在や受取拒否などで商品を受け取らなかった場合の取り扱いについてご案内いたします。このような場合「落札者都合のキャンセル」となり、商品については出品者に返還されます。このとき落札者には自動で「悪い」評価とキャンセル履歴がつきます。出品者側にはペナルティやキャンセル料などは発生しません。また、送料相当額については落札者の負担となります。そのため、いったん落札者から楽天オークションに振り込まれた代金のうち、送料相当額については、返還完了後、楽天オークションより出品者あてに振込いたします。（振込先、振込のタイミングについては、出品者登録時に設定した　入金用口座の設定に依存します）＊＊＊＊さて、ここで問題です＊＊＊＊＊商品が引き取られないまま受領承認された場合、配送時に立て替えた送料相当額＝８００円のみが振り込まれるということですかね？そして、その商品が返却されるってことですよね？その時の帰りの送料８００円＋宛名変換サービスで９５０円は、私ににかかるのだろうか？どこかに書いてあるのかも知れないけど、もう探すのもおっくう！！私の負担は・・・・・返却されない配送時の宛名変換サービス分　１５０円商品返却の配送料＋宛名返還サービス１５０円＝９５０円、振込手数料■お支払いのときの手数料（＊商品代金、送料の合計金額３０００円以内の１０２円～最高3.78％）まさか加算されないとは思うけど・・・・・■システム利用料　落札価格の３．１４％以上が私の負担で、商品が戻ってくるわけかな？お安く落札され、受け取られなかった場合、まるで損だね。【オークションで売ってお小遣いをＧＥＴ！】にはならないよね。返却費用まで取られるのなら、戻してもらわないほうがいいかも・・・・・ 受け取りしなかった落札者には、何がしの商品代金が返却されるんだろうな・・・・・何の落ち度もない出品者は、いわれのない返却で負担が強いられ、受け取りをしなかった落札者には評価のみで商品代金が返却されるんだろうか・・・・・なんか変！！また回答が来ましたらお知らせします。マイオークション

  2006年12月18日

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