はないちもんめ

以前から、一回作ってみたいと思っていたカニクリームコロッケ、、
今日の当直に備えて初挑戦、作ってみました。
カニは、田舎から送ってきたカニのみをほぐして冷凍しておいたものを
使いました。
三男は、普通に食べるカニは嫌いで、先日も送ってきたカニを一つも
食べませんでした。
でも、カニクリームコロッケは大好きなので、せっかくの田舎の祖父母のお土産を
食べさせてあげたかったので、作ってみました。
今は、インターネットがあるので、作り方の検索も簡単でやってみたら結構
簡単に作れました。
味は、、、、




とても、いけてます！！

おそらく、喜んで食べてくれると思うのですが
夜揚げたてを作ってあげられなくて、ちょっと残念ですが。。。

置いていける夕食の用意は、どうしてもワンパターンになり勝ちです
それでも、仕方ないですけれどね。

いつもと違うものを作って成功した時、思わずガッツポーズです。
新しいレパートリーが増えました。
もうすぐ、おそらく新じゃが送ってくると思うので
ポテトコロッケを作るつもりです

おじいちゃん、おばあちゃんいつもありがとうね！！
待ってるよぉ！！！！！