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2013年04月06日
テーマ：今日の夕食(283)
カテゴリ：今日の献立
今日の本県の天気は大荒れです。 お天気が良ければ、サクラも昨日満開だったので 花見日和でしたが、あいにくのお天気なので この土、日お花見は無理なので、 今年はお花見に行かなくて終わりそうです。
今日、頂き物がありました。 たらの芽、ほうれん草、ブロッコリーを頂いたので、 それを使った献立にしました。 たらの芽の天ぷらです。 これは、結構美味しいです。
頂いた、タラの芽、ほうれん草、ブロッコリーです。
ブロッコリーを使って、エビ、茹で卵を加えてサラダを作りました。
ほうれん草は胡麻和えにしました。
それと主人が裏になっている、山椒で山椒味噌を作ってくれました。 ご飯にかけて食べると美味しいです。 山椒をすり鉢で摺って、味噌と砂糖で和えていました。
あとワカメ煮とマーボー豆腐を加えて出来あがりました。
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