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2014年10月27日
テーマ：今日の献立(238)
カテゴリ：今日の献立
秋は今たけなわですね。 我が家の木々も紅葉し、ナツハゼにも実がなっています。 この実は食べると甘酸っぱくて美味しいです。 下の画像にも実が写っています。
木全体を写しました
昨日の夕食の１品に、大きな白菜の頂き物があるので 挽肉で肉だんごを作り、白菜を入れてスープを作りました。 このスープは息子も気に入ったようです。
今日は白菜を、刻み漬けと麹漬にしました。 まだたくさんあるので、鍋ものにも利用できます。
そして、串カツを作りました。 具材は、豚カツ用の肉、椎茸、玉ねぎ、ネギ、ピーマン 私の分は肉の代わりにホタテを使いました。 各材料を交代に串に挿して、小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げました。 豚肉と野菜の串カツです
肉を挿した串カツ２皿、ホタテを挿した串カツ１皿出来あがりました
家族は美味しいと言って食べてくれました。
かまぼことキュウリのサラダを作りました。
私の大好きなしたたみがたくさんあります。 主人が獲ってきてくれました。
塩ゆでして、殻から貝を取り出して食べると 止められなくなるほど美味しいです。 塩ゆでしたしたたみです
秋は美味しい食べ物がたくさんあり 紅葉も綺麗で、いい季節ですね。 行楽にもいい季節です。 主人は仕事が休みの日は家の近くの海や山に行く事が多いです。
手作りお菓子はずっと１位をキープしています。 今日作った料理は配点を１０のうち２にしてあるので今は１７位です。 手作りお菓子は８配点にしてあります。 合計１０になる仕組みです。 １つを１０にすると、得点もアップしますが 料理も関心があるので、料理にも参加しています。 今月は手作りお菓子だけバナーを貼りますので 応援宜しくお願い致します。 参加は今日作った料理にもしています。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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