izumimirunさんの「デトックス・ベジスープ」♪
izumimirunさんの新刊をゲットしました。【送料無料】デトックス・ベジスープで、早速作ってみました!材料のうち、キャベツだけは揃わなかったので、白菜で。携帯で撮ったので色があまり美味しそうじゃないですが、このベースのスープが既に野菜の旨味でめちゃくちゃ美味しい!かなりの量ですが、圧力鍋で作ったのですぐできました。1杯目はカレー味♪その後、2杯目は味噌スープ、2.5杯目は柚子胡椒スープにして頂きました♪その後、玄米をお椀に1.5杯。「おかわり自由」と言ってもさすがに2.5杯は飲み過ぎだったのか、もしくは玄米を食べ過ぎたのか、翌日は便秘になってしまいかなり辛い一日を過ごしましたが、その日の夜はスープ1.5杯+玄米をお椀に半分+ヨモギ餅、にしてみたところ、その翌日はスッキリお通じもあり気分爽快!デトックスできたかも♪ベースとなるスープには味付けをせずスープカップの中で好きな味にできるので、飽きることもないし、これをアレンジしてカレーにしたりハヤシライスにしたり・・・というレシピもたくさん載っているので、なんだかとってもお得な感じ♪最近、太りたい旦那さんと痩せたい私が二人とも満足できてその上栄養のある食事を作ることに毎日かなり頭を悩ませていたのですが、このスープを仕込んでおいて、私はスープをメインに、旦那さんにはスープをお味噌汁代わりに、お魚などをメインにすれば仕事から帰ってきて時間がない&疲れた状態でも食事の準備がラクチンです♪izumiさん、素敵なレシピ本を本当にありがとうございます♪話は変わりますが、最近ごはんをコレ+お醤油で食べるのにはまっています。サボ フラックスオイルスイート230g【オーサワジャパン】昔食べた「バター醤油ごはん」を思い出します・・・♪ランキングに参加しています。ポチっとして頂けると嬉しいです♪にほんブログ村にほんブログ村