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June 4, 2018
テーマ：梅仕事(45)
カテゴリ：おいしい
5年ぶりの投稿。
梅ジュース製作の覚え書きです。 １．使用する瓶。
２．材料 梅 1.2kg 氷砂糖 1kg（北海道産 てん菜糖100％使用） 1kg ホワイトリカー 純米酢 ３．手順 ホワイトリカーで瓶を消毒する。 梅を掃除する。 梅と氷砂糖を層になるように交互に瓶に入れる。 純米酢を50㏄くらいいれる。 あとは毎日瓶をひっくり返して攪拌。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
June 4, 2018 08:43:22 PM
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