Dive'n Dine

パウンドケーキに入れようと思いオレンジを
たくさん買ったのでついでにオレンジピールも手作りしてみました♪

果肉は食べて、皮をシロップ煮にします。本当は無農薬が
いいのですが、手に入らないので塩でしっかり磨き洗いしてから
煮込みました☆

『ホントは捨てる部分なのにね。コレってすごくエコなんじゃなーい？』
ちょっといい事してるような、自己満足♪

作ってる間中、家の中にオレンジの香りが漂ってました♪

初めてにしてはいい感じのができたので、早速フルーツケーキに
入れて焼いてみよっと♪楽しみ～

今年庭にレモンの木を植えたので、収穫できたらレモンの皮でも作ってみたいなー☆