自家製オレンジピール

Sep 15, 2005

(3)

カテゴリ：*cooking

パウンドケーキに入れようと思いオレンジを
たくさん買ったのでついでにオレンジピールも手作りしてみました♪

果肉は食べて、皮をシロップ煮にします。本当は無農薬が
いいのですが、手に入らないので塩でしっかり磨き洗いしてから
煮込みました☆

『ホントは捨てる部分なのにね。コレってすごくエコなんじゃなーい？』
ちょっといい事してるような、自己満足♪

作ってる間中、家の中にオレンジの香りが漂ってました♪

初めてにしてはいい感じのができたので、早速フルーツケーキに
入れて焼いてみよっと♪楽しみ～

今年庭にレモンの木を植えたので、収穫できたらレモンの皮でも作ってみたいなー☆

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Last updated Sep 15, 2005 06:23:04 PM
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■コメント

Re:自家製オレンジピール(09/15)

DANESI さん

ヽ(σ0σヽ)Ξ(/σ0σ)/ えー
すごい！ピールまで作れちゃうんですね♪
ということはジャムなんかも平気で作っちゃいます？ (Sep 15, 2005 10:10:59 PM)

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Re[1]:自家製オレンジピール(09/15)

yuribitter さん

DANESIさん
＞ヽ(σ0σヽ)Ξ(/σ0σ)/ えー
＞すごい！ピールまで作れちゃうんですね♪
＞ということはジャムなんかも平気で作っちゃいます？
-----

小夏って知ってます？
あれでマーマレード作った事はありますよ☆
ジャムもピールも難しくはないですよ♪ (Sep 16, 2005 12:39:13 AM)

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Re:自家製オレンジピール(09/15)

きときとさん☆☆☆ さん

いいですね。リサイクルですね。
私の日記とシンクロだなーって思いましたよ。

私も、今度やってみたい、そう思いました。
おいしそう。
(Sep 16, 2005 05:08:36 PM)

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