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テーマ:暮らしを楽しむ(384430)
カテゴリ:料理と料理のレシピ☆
こんばんわ^^ 今日は朝寒くて 日中、冬物を整理していました そしたら、子供たちの服、春に着れていたものでももうこの秋は着れないっていうのが多すぎて^^; 半分くらい処分しました あとは、去年もらったりして一度も袖や足を通さないで終わったものを袋に詰め、 もうちょっとしたらリサイクルショップに持って行きます 私の服も、去年は授乳服が混じってたから、 今年は一から揃えないとな~
昨日の晩御飯を題にしたので、早速。。。。
たくさんのジャガイモ。。。
蒸かして 炒めたひき肉、たまねぎと混ぜて
そう!!!!!!コロッケです
左下から右回りに ☆千切りキャベツ(キュウリ入り) ☆パプリカともやしの炒め物 ☆時鮭 ☆コロッケ ☆夕顔の煮物 ☆昆布の佃煮
パプリカももちろん、お庭で採れたもの
今年のパプリカは肉厚で甘いです^^
夕顔は、今年は日陰に植えてしまったため、一つしか採れませんでした 泣
夕顔は5センチくらいの輪切りにし、皮を剥きます
で、なかの種の部分のわたをこそげ取り、
太目の千切り
油で炒めたり、油揚げ入れて煮たりします
で、今回は 油揚げと煮ました^^ 出汁は 右のコンロに事前にとっておいたカツオと昆布の出汁を使いました
そして、デザート
我が家は林檎農家。。。ということで
「つがる」と
「黄王」と小ぶりな梨を^^
林檎は今年の初物です★
今の時期、桃も採れたり、夏の残りのスイカがあったり、 ぶどうがもう少しで採れそうだったり、すももがあったりで、 果物には困りませんが、。。正直飽きた。。。
そして、我が家の子供たち、・・・・・・元気です^^; 11日には保育園の運動会があるので、毎日練習してるみたいです。 でも、11日は雨の予報。。。しかも、90%の確率^^; まあ、中止にはならず、中でできる競技だけってなるのですが、 一昨年も中でやったのですが、狭い上に人が多くてものすごく大変だったので、 できれば外でやりたい。。。。。。
あと、今月は岩手の盛岡に行ったり、 祝日にパパの休みが重なったり、 敬老の日のプレゼントを渡す予定があったり、 パパがパチンコで勝ったり、 楽しいことがあったり、これからあったりで 充実しそうです^^
そして、今月はダイエット強化月間と設定して、頑張ります^^ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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