美味しい暮らし

全154件 (154件中 151-154件目)

< 1 2 3 4

• おうちワークショップ：シフォンケーキ

  今日は、高校時代からの友人kazと職場で出会ったKちゃん。二人とも、未就園児連れなので、次女もウキウキお菓子は食べる専門の？kazと甘い物よりお酒好きなKちゃん。シフォンケーキ作りはもちろん初挑戦です。滋養卵は買いに行けなかったので、近所のスーパーでヨウドラン光を用意してみました。Kちゃんの長女ちゃんは、エプロンつけてやる気満々卵黄生地は、ほとんど彼女がまぜまぜしてくれました。そして、メレンゲを泡立てて、卵黄生地と合わせ、型へ。今日も無事焼けますようにとオーブンに頼み焼くこと40分。ふっくらと焼けました～。が、私が型への流し込みを失敗したらしく、底が平らじゃないでもお味は、美味しかったです♪生クリームと、自家製イチゴジャムを添えて、頂きましたKちゃんのむちゅめの処女作シフォンは、写真撮る前に、ねえねが帰ってきて完食してしまいました・・・

  2010.06.07

  コメント(0)

• 苗を植えて、種をまいたよ♪

  苗を買ってきて植えました。ちょっと季節が過ぎてしまっているので、選択肢はあまりなく・・・ピーマン、プチトマト、きゅうり、パプリカ、ナスを植えました。サツマイモにも挑戦です種蒔きもしました。少し前に、おしゃれなガーデンショップで買っておいたピクルスきゅうり、小カブ、葉大根、ルッコラ、赤紫蘇、レタス、赤丸二十日大根です。みんな美味しく実りますように

  2010.06.06

  コメント(0)

• 市民農園借りました♪

  まずは、雑草を取り除き、うねを立てる作業です。パパさん、手に豆を作って頑張ってくれました。子供と蛙を見つけたり、ちょこちょこ草をどけたりしてるうち、あっという間に素敵な畑になりましたヨ

  2010.06.05

  コメント(0)

• 初！！おうちワークショップ

  今日は初のおうちワークショップでした。お客様は、幼稚園のママ友達のTさんとSさん、遅れてきた卒園ママのKちゃん。時間的に、生地作りから始めるのはきついかな～？ってことで、生地を伸ばして焼く作業から。お二人とも昔はお菓子作ったけど、最近はすっかりご無沙汰で・・・とのこと。ちょっぴり粘土気分？で生地をのばしてもらいました。イロイロ考え、お持ち帰りに少しでも可愛くできたらと思い、今日は小さめのタルト型で焼くことに。無事生地を伸ばし終わりオーブンへ。次はキャラメルソース作りです。卓上ＩＨで、おしゃべりしながらキャラメルをグツグツ。焼けた生地の上にアーモンドスライスを乗せ、キャラメルを流し込み、再度オーブンへ。無事、フロランタンの完成です出来上がったフロランタン、ラッピングしてお持ち帰りしてもらいました。美味しく食べてもらえますように

  2010.06.03

  コメント(0)

全154件 (154件中 151-154件目)

< 1 2 3 4