有給、全部つかいます。

久しぶりの　煮魚　である

エゾメバル　の　煮つけ






私の里は、海が特に近い訳でもないけど

スーパーには　多くの種類の鮮魚が並んでいた



結婚して　今の地に来て、海が遠い訳でもないのに

スーパーの魚の種類の少なさに落ち込んだ　


海があっても、要は　港　なのかしら？



なので、実家に帰るときは保冷バックを持って行き

お魚を、数種類買ってくるのです


そんな場所で育った　夫は　断然　お肉派　




さて　では、この日の畑の収穫物は




ヤングコーン

曲がった　きゅうり

ジャガイモ


いままで、掘って出てきた　ジャガイモは

　芽の赤い　キタアカリ　でしたが

どうやら　違う種類　が採れ始めたようです


デジマ　かな？

デジマ　　すき　

大きいのが　ゴロゴロ　出来て

ジャガイモらしい味で

しっとりしてるけど、ホクホクもしてる



ヤングコーンとジャガイモは　胸肉と炒め物に





きゅうりは　酢の物　になりました



それにしても

お魚　って　高価ですよね？



母が料理して出してくれていた　魚の日は

「　えー　魚？」

って言っていた　子供の頃の私


ばかやろう　だ