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2024年04月18日
テーマ：楽天レシピ(150391)
カテゴリ：気になるレシピ
米粉でサクサク！失敗知らずの天ぷら
 作者： 余り物消費おじさん ■材料（4〜5人分） ●米粉(生地用) / 100g ●水(炭酸水だとなお良し) / 200ml ●卵 / Lサイズ1個 ●醤油 / 小さじ1 米粉(打ち粉用) / 具材にまぶす程度 揚げ油 / 鍋底から約3cm分 （具材例）タケノコ / 1/4本 （具材例）ミョウガ / 2本 （具材例）茄子 / 2本 （具材例）玉ねぎ / 1/4個 （具材例）コシアブラ / 8本 （具材例）こごみ / 12本 （具材例）タラの芽 / 8本 ■レシピを考えた人のコメント 米粉はグルテンを含まないため、生地に粘り気が出ずにサクサクの天ぷらになりやすく、油の吸収も抑えられます。 唯一の欠点は風味不足なので、これを醤油で補います。 詳細を楽天レシピで見る→ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ ＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2024年04月18日 06時25分02秒
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