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2008.07.23
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カテゴリ:料理

 

ヒジキ、椎茸、人参、いんげんが入った炒り豆腐です。

 

2008 7 23 ヒジキの炒り豆腐.jpg

<ヒジキの炒り豆腐>

 ヒジキ、人参、しいたけを炒めてから豆腐を加え

醤油、みりん、お酒、砂糖で調味する。

最後に卵を入れて炒めます。

  






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最終更新日  2008.07.23 23:14:02
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★節約レシピ*ヒジキの炒り豆腐★(07/23)   藍の雨 さん
こんばんは^^
緑黄色野菜、たんぱく質、海草のミネラル・・ベストバランスですね!暑い夏、子供にあっさりと、でも高たんぱくの栄養を摂らせたいです。
頂きます♪ (2008.07.23 23:58:16)

★節約レシピ*ヒジキの炒り豆腐★   HALたん さん
彩りがきれいな炒り豆腐ですね。 (2008.07.24 01:17:09)

Re:★節約レシピ*ヒジキの炒り豆腐★(07/23)   ゆうゆう0221 さん
こんにちは。
我家の子供達はヒジキ、切り干し大根、おからが好きなので助かっています。
少し甘く煮たおからは娘の大好物なんですよ。
(2008.07.25 10:15:06)

Re:★節約レシピ*ヒジキの炒り豆腐★(07/23)   ゆうゆう0221 さん
こんにちは。
ヒジキだけだとボリュームがないので
お豆腐と卵でカサを増やしています(笑)
給料日前には助かる一品です。 (2008.07.25 10:16:45)


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