妻信号は今日も赤　～　アゲイン

（朝の日記）

本日はＹ介が空手の大会、Ｙ奈はＮ能研のカリテとまた朝早くからのわが家でございます。
いろいろ悩ましいこともございますが、まま比較的静かな日曜日かと存じます。

おかげさまでＹ奈もこの間のＮ能研の「公開まぐれ」から調子を少し取り戻し、本日は奇行もなく最後までカリテを受験できたようでございます。

昼は二人で近くのラーメンチェーン。まあ食の細いＹ奈ですが、ラーメン２／３と餃子３切れ食せたのでそこそこ調子いいことでございましょう。

あっそういえばＹ奈、初めて餃子を丸ごと食せたわけでございます。今まではと申しますと具の方は全部取り出して、皮だけ食しておりましたので、少しの肉野菜進歩かもしれませぬ。まっそんなことはどーでもいいことでございます。

なんとなく心が晴れないのはＹ介の中学ぼろかす点数だからでございましょうか。


ところで全然関係ございませんが、本日の記事、紀宮様が３９歳の都職員のお方とご婚約なんですねー。

あたくしなんだかいろんな意味においてこのご婚約、皇室の慶事の中でもとても好感もてますし、心からお祝い申し上げたく思っています。紀宮様の人柄とかもあるからなんですかねー。


さて本日はまったりと去年買った１３歳のハローワークでも読みふけりたいと思いまっす。

ＰＳ．Ｙ奈がＰＣのメールを教えろと五月蝿いもんですから本日１時間ほどＹ奈とパソコンタイムを過ごしております。




（夕方の日記）
空手大会役員の妻からＴＥＬ。遅くなりそうなので夜作っておいてと。

あたくしが気になるのは作ることではない。急に頼まれることでもない。
お金だっ．．．いつもせこくてすみません。
でも薄給（小遣い）のあたくしにとってはこれは重い。
妻の方からもこの食材代のことは一言も出ない。

最近は妻もくすねを勘付いたのか、手許現金は結構厳重な警備だっ。

まっあたくしも呑みが多いというジレンマもあるから私立中学に行かせている（Ｙ介）、行かせようとしている（Ｙ奈）状況の中ではおやじはこうなのかもしれ．．．．．、ほかのご家庭はいったいどうしているのだろう．．．．．。

まっいっか．．．．。

本日はいつも作らない煮込みハンバーグを作ることにした。

新座にあるオリンピックというスーパーで逢引き、ちがった合い挽きが特価だったからだ。


ナツメグとか、美味しそうな赤穂の塩のごま塩があったので買ってしまった。

あたくしはスーパーで調味料を買うのが大好きだっ。
．．．．．
そんなことはどーでもいい。

しかしレジの外にある攪拌ドライアイスとか氷の無料提供、あれはいいよなー．．．．．。



（夜の日記）
Ｙ奈と二人で夕飯を作る。
ほんとうはハンバーグには玉ねぎのみじん切りが必須だが、うちでは．．．．．できない。
そのかわりナツメグを大目に、パン粉は少なめに、玉子は黄身、牛乳少しと塩コショウだけ。

Ｙ奈がこねたいというので、やらせた。
Ｙ奈結構出来るじゃないか。強めのこねで空気を抜きながら、煮込みなので小さめを２つづつ。真ん中のへこみを教えてあげて。

その間人参グラッセを作るめくばせ。
まあ水とバターと砂糖塩を適当にゆでるだけだが。
あとコンソメスープ、胡瓜の浅漬け、冷奴とどれもたいしたものではないが。

Ｙ奈とハンバーグを焼き、ついでにマイタケを炒め、デミグラスソースをかけさらに煮込む。仕上げに細ぎりチーズを結構乗せる。

またその間に野菜炒めを作る。
これは中華味とごま油が決め手だ。特に中華味は塩を少なめにして多く振る。
Ｙ介は妻がいないときに作るあたくしの野菜炒めが好きなのだ。
最後浅漬けをばりばりやりながらＹ奈と運んだ。
．．．．．
なんだか本日は親子料理教室になってしまった。


直後に帰ってきた妻とＹ介。
ナツメグが大目だったせいか、かなり．．．．．美味い。久しぶりに妻も子供たちも美味しいと言った。
美味かったので妻は明日の弁当用に野菜炒めとハンバーグ２個を別皿に。
おやじの特色を出すために出来るだけ妻と同じものは作らないことにしている。

妻も本日は機嫌、平穏。
まっこれでお金のことを切り出すとまた機嫌が．．．．．。
やめておこう。どうも感覚は外食と同じで、本日はお父さんのおごりでといったようなものだ。
まっ結構満足してくれたので本日はよしとしておこう。





本日の食卓はお勝手口から