体にいいものにこだわって!　悠々粋亭

雪やら、寒波襲来！？

早朝から、野菜をいっぱい頂いたので
午前中、キッチンでせっせと下処理！
ゴソゴソしていたら
あっという間に半日が過ぎ

先日、母の命日に花を買いに行けず
自分が作った貧相な白菊と
添え物の葉物だけで

”２～３日内に買ってくるからゴメンね”と
お墓で約束してきたので
今日は何としても墓参り！と
出来たばかりの
帽子とマフラーをして
行ってきました

これらの作品、色目もあるけど
”実に立派にオババです”～★
ただでさえ立派なオババなのに
少しは気にしなきゃあ～★

もっとも、自分でこの色は
選ばないよな～・・・
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今朝一番で、本家と話をしていて
「菊芋」の話になり

”あっ！家も植えてある！”と
掘り出してみることにしました！

この痩せた畑に出来ているのか？
茎を切り取って
株を引っこ抜いてみると
小さな菊芋がちらほら～★

”ま～、こんな物か”と
畝や畝の間の草を取っていると
畝の間の方に白いものが！？

ありました！
ありました！！
一杯、ありそうな・・・

手のひら一杯ほどの菊芋が
5分の１ほど掘った段階で
３～4倍に増えて採れましたので
全部掘るとスゴイ！！

相当に増えました(@_@)

取り出すと日持ちがしないから
使う分だけ掘り出した方が
いいようなことを
ＴＶで見たような気がして

結構、大き目もありました！
我が家の初菊芋～(^^♪


天ぷらが一番美味しい気がしますが
他のレシピを探してみることにします☆彡
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～今日のオススメ～

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