◆田舎暮らしを始めるなら、体力の残っているうちですよ！！

2024.07.18

カテゴリ：日々の暮らし

昨日、鹿児島は梅雨明けしたようです。

山奥で、相変わらず陽当たりも悪いのに
とにかく暑いです！！
これが日常になったら
動く元気は無くなりそう・・・（´｡｀)

夏の元気の素！！と
勝手に思っている
エゴマの葉のキムチを
食べやすくタレにしたものを

「エゴマの葉の旨ダレ」と勝手に銘打ち
周囲に広めてきましたが
自分から作ろうという人も無く

尤も、皆さんそんなものが無くても
十分にお元気だから・・・
・
・
久し振りに作りながら
たっぷりのニンニクと生姜
匂いだけで元気が出そうです。

この2年、どんな夏だったか
余り記憶に無く
最近、何を食べたらいいのか
迷うのも屡々

割と定番で作っていたものを
美味しく思えなくなって

以前のように
食べ物に貪欲にならないと
この猛暑を乗り越えられないぞ！！と
大いに危機感を覚え
自前の大葉で「大葉キムチ」も！

ニンニクの匂いが
随分久し振りで
如何にも元気が出そうな
いい匂いヾ(＾v＾)k
・
・
自前の種で芽を出した
カボチャの蔓、ゴーヤの蔓
頂いたキュウリの蔓と

蔓ものが絡まって
棚を作らねばと思っていたけど
激しい雨が続き
延ばし延ばしになっていて

何とかせねば！！

サツマイモの畝の草を取って
出来れば伸びきった蔓を植え足して
収穫量を増やしたいとも思っているのですが！

その為にも、雨で流れてしまった
畝の土あげなど

草との格闘の他に
やることが山積みで・・・

田舎暮らしを始めるなら
少しは計画的に
出来るだけ体力の残っているうちだな！と
つくづく感じています。
・
・
”老後は弟のそばで”と
楽しい計画ばかり夢見ていたけど
こんなに野菜作りにハマるなんて(ﾟДﾟ)

廃居は、年々益々寂れ
手を加える価値も無いのに・・・

でも、雨露凌げるだけで
有難いと思わなくちゃ！！

イッパイ咲いている
カボチャの花を見ながら
棚用の杭を何本打てばいいんだ！！

打てないから
掘って埋めるか！？

考えている内に
秋になりそう・・・

参考にしている農家さんの
しっかりした棚

何を植えても
見事な生長振りで
シミジミ見とれてしまいます。

まずは、材料を買って
配達してもらわねば！！

隣町に便利なホームセンターが
2つもあるけど
市外になるから
交通の便が悪く
中々行けなくて・・・

そうも言っていられない！
今年はキュウリに続き
もしかしたら
自家製のカボチャまで！！

期待してみようヾ(＾v＾)k

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最終更新日 2024.07.18 11:20:44
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