健康法師のレシピと　たまに徒然草

豆腐が期限切れになりそうだったので

シチューに入れてみました。

GOODでしたよ☆＾。＾☆

カブと豆腐のホワイトシチュー

材料

ベーコン　　　　　　2枚

ウィンナソーセージ　4本　 

かぶ　　　　　　　　大3個

にんじん　　　　　　２分の１本

豆腐　　　　　　　　２分の１丁

しめじ　　　　　　　1パック

ホワイトシチューの素

塩

作り方

1. フライパンに油を敷き、カブに焦げ目をつけるように焼きます。
2. 裏表　焦げ目がついたらカブを横の方によけてベーコンを焼きます。
3. ２にニンジンと水を入れてカブが柔らかくなるまで煮ます。
4. 牛乳を加えて、温まったらシチューの元を入れます。
5. とろみがついたら豆腐とシメジを入れて、温まったらできあがり。

豆腐は柔らかさを生かしたかったので

そのまま入れました。

おいしいよ～！

期限切れでなくても　作ってみてね。