お肉の代わりに塩じゃけを入れたコロッケです。
これは生ジャケよりも塩じゃけの方がいいですよ。
鮭の塩味がアクセントになるんです。
TIPS
混ぜたときに必ず味見をしてから塩を入れてくださいね。
鮭の塩加減や量で塩の入れる量が変わります。
ソースやケチャップをかける場合は、塩はいらないかも。
健康法師の 塩じゃけでコロッケ
作者：ももちゃｎ
■材料（４個分人分）
甘塩しゃけ / ２切れ
じゃがいも / 中２個
玉ねぎ / 中１個
塩 / 小さじ４分の１
小麦粉 / 適宜
卵 / １個
パン粉 / 適宜
揚げ油 /
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