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2012年06月08日
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カテゴリ:カテゴリ未分類
ふと食べたくなってしまう
「レストラン亜樹」のハンバーグ

かなり久しぶりだったのですが、
相変わらずお客さんが多い。


しかし一時バイトさんを入れたりしていたせいか、
年月のせいで人間が丸くなったのか
あるいはオペレーションが的確になったのか
店主夫妻からの闘気がやや消えた感じ


ここは料理を出す者、食べる者
ともに戦う洋食屋ではなかったか

やたらめったら忙しそうで、
料理を待つ方も修行だった
あの時代が懐かしい・・・

とはいえ料理は相変わらず
いい仕事してました。

一度行くとしばらく続けることが多いので
タイカレーの店「シャム」とバランスを取りながら
行かなくては







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最終更新日  2012年06月10日 03時40分29秒



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