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テーマ:今日のランチ(38914)
カテゴリ:ごはん
午後1時を回っても行列していたりする人気のお店です。この日は1時前でしたがすっと入れてしかもテーブル席はみんな空いてました。おや、並んでいたのはたまたまだったのか?と思いきや、空いていたのがたまたまだったのですね。その後次々とお客さんがやってきて、たちまち満席に。
さて、この日のランチセットは4種類。 私は海鮮炒めセットをいただきました。 前菜=サラダです。 鶏むね肉なのに、ふっくら柔らか。どうしたらこんなにしっとり仕上がるのでしょう。ほんのり香りがするのはソースかと思いましたが鶏そのもののようでした。八角かな。 本日のスープ。 とろっとした透明なスープ、これもふわっと香りがします。なんでしょう。香菜かな。 メインの海鮮炒め。 見ての通り、ぷりぷりの海老がゴロゴロ。イカも大きくて柔らかい。そして色鮮やかな野菜たちの下にはこれまたびっくりするくらい大きくて分厚い貝柱が。野菜の種類も多くてすごく綺麗です。 ミニ点心もついてます。 可愛い焼売はとてもジューシーでこれまた何の香りでしょう。ザーサイかな。 ウーロン茶ももちろん良い香りですっきりさっぱり。 これぞ食べに来た甲斐があったというもの。大満足のランチでした。 青藍 (中華料理 / 松屋町駅、谷町六丁目駅、谷町九丁目駅) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2014.10.24 18:51:22
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