リメイク再び。













・筍入りドライカレー
・たまごとブロッコリーのサラダ
・ニンジン塩麹漬け
・ハトムギ入り玄米ごはん
・ネーブル






書くまでもない気もするけれど。
ドライカレーの正体は先日の焼売の中身ですよ。
もちろん。

ひき肉ダネに酒をふりかけて
崩しながら炒めたモノに
各種スパイスとドライトマトとピーマンを加え
味付けはウスターソース。

ソースにもいろんなスパイス入ってるし
これで結構スパイシーなドライカレーができあがり。




…と言いたいところですが。
手元が来るってドボドボと注ぎすぎてしまい
完全ソース味ひき肉そぼろとなりました(泣)

まっ
これはこれでアリじゃないかと。
とほほ。
















味付けは少しずつ
味見をしながらやりましょう。

と
心にメモして
明日に臨む。

そして
手元が狂ったのは
歳のせいなんかじゃないっ!

と
自分をごまかしつつ
明日もがんばろうっと。

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